微观来说一切物体都会有分子引力，只不过有些物体中分子活性不高，但是分子仍有活动只是肉眼看不到…比如铁的氧化起锈。而水中的水分子，非常活波！冬天用热水洗脸，镜子是不是会起雾？仔细看雾，是不是都是细细的小水珠？你手指带点水的在镜子上一点，就有水珠出现然后下滑，途径的镜面变的没雾了？这样来说，一个水分子遇见一个水分子很有可能两个都害羞不一起去玩（引力平衡）然后他们距离变近后就成好基友了（两块磁铁离远了吸不到，一定距离后就能吸一起了）但是如果两个以上水分子遇见一个水分子（引力大吸引了小），嘴都不用张就变成三个小伙伴了…然后就有了小小小小水珠了！
积状云的形成总是与不稳定大气中的对流上升运动相联系。对流上升区的水平范围广大，则积状云的水平范围也就愈大。当产生对流运动时，空气会携带其中包含的水汽爬升，当到达凝结高度时，其中的水汽就会凝结生成肉眼可见的云。凝结高度的海拔取决于很多因素，比如气温、水汽压、大气层结这类的，在此不详述。当然有些情况下凝结高度可以在很靠近地面的地方，这就是为什么世界上会有雾。所谓来而不往非礼也，有上升的气流，则必然有下沉的气流，不然大气下层岂不是要被抽干？所以伴随着对流的发展，也会形成诸多下沉气流，从而构成循环。在下沉气流中，（因为饱和水汽压增加的缘故，）水汽难以凝结，因此很难成云，就表现为晴朗无云的天空。
常见的成层的云包括层云、层积云或者高层云，偶尔能见到卷层云。只是当层状云出现时，普通人的第一反应并不是“今天天上有成层的云”，而是“今天是阴天”Orz。蔽光高层云蔽光高层云那么我们平时见到的一朵一朵的云是怎么形成的呢？从常见程度来说，我觉得题主看到的一朵一朵的云可能是淡积云。淡积云，一般按照平面分布的形态，我们可以把云分为三大类，即积状云、波状云和层状云。积状云和层状云的形态可以参考上文的蔽光高层云和淡积云，波状云长什么样子呢？就像这样：透光高积云透光高积云，首先需要声明，并不是水汽聚集才形成了一朵一朵的云。云的形成简单来说就是水汽的凝结或者凝华，形成云滴，这样我们就能看见它了。那么没有云的地方有没有水汽呢？答案是有的，地球上几乎全部的水蒸气都集中在不到大气总厚度1%的对流层中（当然关于总厚度的数据还有争议），近地面可谓到处都是水蒸气。但是水蒸气是无色无味的气体，肉眼不可见，如果不凝结或凝华的话，我们平常的生活中很难感受到它们的存在。所以并不是水汽汇聚之后形成云，而是云所处的位置水蒸气发生了凝结或凝华，而没有云的地方，水蒸气没有发生凝结和凝华。天空中飘着一朵云，就好比大海上飘着一块冰，它只是很显眼罢了。
空气中的水蒸气需要凝结核才可以凝结成云，这个凝结核可以是空气中的尘埃或水珠，所以云会聚集。如果缺少凝结核，即使温度降到了冷凝点，水蒸气也不会凝结。
