其实并没有一个明确的标准。我个人认为一个演员塑造角色的能力十分重要。中国演员在这方面的能力实在都有所欠缺，反观好莱坞，外国演员塑造角色的能力较为优秀，比如克里斯蒂安贝尔，塑造过许多个性及形象差别很大的角色。并且能和角色融合在一起，第一自我第二自我融为一体，像角色一样生活在故事中。中国演员总是带有“演”的痕迹，而并非就是角色，而是在演。
一个演员的演技是不是好，首先肯定基本功台词什么的肯定是要过关的。不过最重要的是能拿捏到角色的身份，职业，任务性格这些。演什么像什么，这就是演技较高的层次。当然了年龄和阅历确实客观上就影响到某些年轻演员根本达不到演什么像什么的境界，即使能找到一些点，但心态上也是不能够了解的太深入和透彻。
其实我觉得一个演员的演技跟剧本配角啥的都没关系，关注的是演技，而不是眼光，演烂片依然能在茫茫多烂中散发出精湛的光芒，才是有演技的人，古天乐，刘德华，梁朝伟，张家辉，刘青云，梁家辉都有烂片，你能说他们没演技吗？
有一点可以肯定，优秀的表演，可以在观众心目中将被演的角色形象固定住。就好像现在提起韦小宝，大部分人想起的是陈小春，而不是一个十三四岁的小孩。而且演技好的演员很有代入感，我觉得可以让我明白他要表达的是什么。
基本上是演员能将所饰演的角色变成自己，有的人，属于特型演员，比如赵本山是特型演员，他就是演什么都是赵本山，那也是他的一种成功，另当别论。大部分演员需要的是需要融入角色，不要让人觉得这个人还是他自己。
如果一个演员出演过不少家喻户晓的角色，但他演过的每一个角色都给人耳目一新的感觉，人们提起他时，想到的是演员本人而不仅限于某个特定的电影形象，那我认为这个演员就可以称作演技好。
