如果你想知道简单的答案：早就有人这么干了，而且都干了61年了。一个日本团队把果蝇在黑暗里面饲养了1500代。他们的出发点就是想知道黑暗会不会让果蝇的眼睛变瞎。目前他们还没有培养出瞎子果蝇，但是已经发现了一些不利视觉的突变被保留下来。这些果蝇的触觉嗅觉等变得更加敏感。这完美地符合进化论的解释。
引申的一个答案是，所有的生物学研究最终都可以归结到进化的研究。你研究社会性昆虫，是想探讨社会性的起源，社会性的维持，使用自然选择、亲属选择或者性选择的角度解释这些现象。这就是研究进化。你研究果蝇翅膀的发育，每一步有哪些基因在调控，最终可以勾画出翅膀的整个演化过程，从什么东西发育而来的的，受到了哪些因素的调控，大概花了多长时间演化的，你的翅膀和别的昆虫有什么区别。最终也在研究进化。你在实验室研究果蝇的神经系统怎么发育，脑子怎么解决问题，可以了解昆虫做决定的方式，这就为解释自然情况下的昆虫的行为提供了根据。最终还是进化的研究。你研究蜜蜂的脑子如何产生记忆，如何对气味做出反应，除了应用方面的意义，还有就提供了这些昆虫如何交流，信号如何采集，处理。最终还是帮助了构建进化论的理论。所以说进化论是目前所有的理论里面证据最多研究最多的，早期提出所有的反例都找到了让人广泛接受的回答。比如孔雀的尾巴，社会性的产生等。可是不幸人家还是一个理论，就不被叫定律。直到现在欧洲大陆上的研究还是有不大提进化的传统。
没什么意义： 1: 现在想要验证进化论，根本不需要这种实验。2: 你只是验证了特定现存物种的特定的进化现象，并没有证实历史物种上曾经发生的进化现象，更不可能完全证实进化论。按照波普尔老掉牙的说法，你永远不能完全证实一个理论，只能证伪。3: 退一步讲，真想在生物上观察到进化现象，你还不如养细菌，然后随便弄点选择压力去杠。哪怕是结核分支杆菌这种长得慢的，每代的时间也比昆虫快到不知哪里去了。进化论其实叫演化论可能更合适。外界环境不能诱导生物演化，它起的是筛选的作用。而生物的演化是源自自身基因突变，突变的方向是随机的。 也就是说你不能用水诱导昆虫产生会游泳的基因，而只能等到昆虫基因突变产生游泳的能力。而昆虫什么时候产生这种基因完全是随机的，可能明天就有，可能几百万年后都不会有。也有可能已经有了，但是因为没什么用而没被发现。
我对这个问题的猜测很主观。我想题主可能希望观察到跳跃式变异，比如长出鱼鳍鱼腮这一类。我不知道有会游泳的昆虫，所以这个实验可能根本就不可能，因为差异太大。但是其他一些实验有可能是可行的。有一些表观遗传的现象(我觉得)，是在很短时间内(相对的)发生的。用自然选择或者遗传漂变不容易解释。我认为跳跃性的突变必须在特定条件下才能发生，不是简单的让他们游泳就可以。这些条件包括外部的也包括基因本身的。也许有些基因在特定条件下才能激活。而这些条件现在不存在也不知道。高票答案提到果蝇视觉实验，我觉得反过来做可能效果更明显。有些地底生物视觉退化，如果对他们持续光刺激，也许会逆转，因为视觉退化是一个消极过程，而反过来对生存至关重要。这表现在实验中其他器官的进化。
