钢琴是一种多声部乐器，同时它也是一种有颜色的乐器。多声部，意味着它能直观地向人展现和声变化。有颜色，即黑白键，意味着它能直观地向人展示调性。每一个不同的调，在钢琴上的排列都是不一样的，更方便人区分和掌握。假使你只是演奏单声部乐曲，那么你会发现，在钢琴上演奏这首乐曲，会比其他很多乐器更加简单，移调也更加简单。比如萨克斯或单簧管一类的乐器，光是吹响它，你就需要花点时间，又或者吉他贝司，不掉点皮，你休想流畅地演奏一首单声部曲子。而钢琴，你只需要按响它。，直观而易于入门，这就是钢琴用来学音乐的优势。同时它还是一种音域极广、内涵极深的乐器，你可以很简单地入门，却很难达到精深的造诣。你可能对钢琴一无所知，但几分钟后就能用一只手指戳出小星星，然而，你想在钢琴上演奏一首简单的二部创意曲，却是几年后的事情了。直观，易上手，又极具深度，学音乐的人基本都会把钢琴当作一种必备的工具。
并不是一定要学弹钢琴，而是一定要学乐理，而钢琴是最好的乐理教具。音阶上的每个音都在钢琴上有一个对应的位置，因此钢琴可以直观地展示调式、和声等，讲起课来很方便，相当于函数图像。
可以想像，如果不借助平面直角坐标系，我们初学函数时将是多么困难，而其它的单声部乐器显然不具备这种功能。
这样的学习过程中，慢慢也就能自己用钢琴伴奏，弹些简单的钢琴乐谱。但是这离真的“会弹钢琴”还差得很远，对技术没有任何要求，跟钢琴表演专业的还是有相当大的差距。
比如刘欢老师的钢琴也弹得不错，理论深度不见得在郎朗之下，但是你不能让他跟郎总磕演奏（当然也不能让郎总和刘老师比唱歌）。
高票回答已经很全面了，我从另一个角度简单说下，首先，钢琴和五线谱的对应最直观也最全面，用做学习音乐理论（不仅限乐理）是最佳工具，其次，钢琴是演奏多声部音乐最方便的乐器，四声部赋格无障碍，，再次，钢琴是演奏法最复杂、最全面的几种乐器之一，从ppp到fff都能表现，泛音丰沛音色可控性强。最后，学音乐至少要掌握一门『和声乐器』的演奏才可以。在少见的几种『和声乐器』中，钢琴的泛用性最强，能表现的内容最广。相对于吉他等乐器，钢琴对音乐学习帮助更大，，以上，这里的钢琴也可以替换成合成器、电钢等键盘类乐器。
翻了翻之前的答案。已经很详细也很全面了。我同意那个钢琴是辅助乐理学习的最好工具的观点，因为我学过小提琴之后才学的钢琴，学过小提琴的人都知道，小提琴是没有低音谱号的，也就没有所谓低音谱号所在的那行谱子，虽然知道有低音谱号这码事，但是对于低音谱号的上加一线上的音和高音谱号下加一线上的音是同一个音还是表示懵逼，直到把这个理论带入钢琴，从中央C分割之后瞬间就明白了，除此之外，像我去学钢琴是因为兴趣，可能确实会有人是跟风随大流，但是也有一批真正感兴趣喜欢的人是因为兴趣去学的吧，就说这么多，其他观点建议去看上面大神的答案，比我这个要全面得多~
