蒸发是物理过程，燃烧是化学反应。蒸发：一般是指的液态的物质变成气态的物质的这么一种过程。比如水变成水蒸气。它的实质是水分子的分子运动，任何分子总体上表现为由浓度高的地方向浓度低的地方运动，水中的水分子密度肯定比空气中的水分子密度大，所以水分子朝着水与空气接触面的空气一侧运动，造成了液态水中水分子的减少，空气中的水分子的增多，从宏观上来看就是我们所知的水变成水蒸气，水蒸发了。而且温度越高，蒸发的越快，温度再低再低，蒸发也不会停止，低到液态变成固态的话，那就叫升华（固态直接变为气态）了，其原理也是固态物质分子运动的结果。
燃烧：燃烧一般是指的空气中日程生活中常见的燃烧现象，是一种化学反应，其本质是可燃物，比如木柴（其实质是木纤维等碳化合物）、石蜡（实质也是碳化合物）、石油（不用说也是碳的有机物）等，在空气中与氧气发生氧化还原反应，放出大量的光和热（这就是我们平常看见的火光以及火苗，至今我也不是很明白火苗到底是一种什么东西，呵呵）。但是在学术上来说，燃烧指的是所有的氧化物发生氧化还原反应并放出光和热的过程，比如铁可以在纯氧气中燃烧，氢气可以燃烧，铁也可以在氯气中燃烧，一氧化碳或者天然气（甲烷CH4）可以在氧气中燃烧，等等，这些都是氧化还原反应，实质都是可燃物里面的还原性元素被氧化剂氧化了，放出的能量转化成为光能和热能的形式。但是一氧化碳还原氧化铜这样的氧化还原反应却不叫燃烧，这是因为它们没有放出光和热，没有放出我们能够一般性定义下的火光。）
固体燃烧特点:固体可燃物必须经过受热、蒸发、热分解,固体上方可燃气体浓度达到燃烧极限,才能持续不断地发生燃烧。 燃烧方式分为:蒸发燃烧、分解燃烧、表面燃烧和阴燃四种。燃物、助燃物和点火源是构成燃烧的三要素，缺少其中任何一个燃烧都不能发生。但是燃烧在可燃物浓度、温度、点火能等方面都存在着极限值。在某些情况下，如可燃性混合物未达到燃烧极限浓度范围之内或不具备足够的点火能量，那么即使具备了上述3个条件，燃烧也不会发生。例如当空气中的含氧量低于14%时，一般可燃物质便不会发生燃烧：又如一根火柴的热量不能点燃一根木柴。对于已经进行着的燃烧，若消除3个条件中的任何一个，燃烧就会终止，这就是灭火的基本原理。
预蒸发燃烧技术的原理是：分离液体燃料的蒸发汽化过程和燃烧过程．燃料的蒸发过程先于燃烧过程发生，在燃烧前燃料已完全蒸发并呈气体状态，实现了和空气的均匀混合，燃烧速度为气体化学反应的动力速度。在液体燃料的预蒸发燃烧中，因燃烧时燃料为气态，燃烧过程中不存在“液核”，所以不存在液滴燃烧时出现的析碳现象；同时，因实现了均相反应，避免了燃烧时因局部(点)高温而产生的热力NOx。。目前LPP系统中燃油预蒸发方式主要有两种，液雾蒸发与液膜蒸发。
