这部影片有六场精彩无比的打戏。其中，船厂大战是叶问招牌式的“以一敌众”。其实，第二部的“鱼档大战”就保留了首部曲中“棉花场大战”的精髓。曾经在棍术的基础上演绎“就地取材”式的打斗。木头栅栏、铁笼，甚至反转的刀背都成为了观众印象深刻的道具。但这一次，叶问在室外长棍受制，便跳入船骨改用拳脚，直到最终进入室内，才再次使用长棍制敌。此为兵器和道具运用上的减法。
再者，以第二部咏春斗洪拳的圆桌大战为例，旗鼓相当的大战须有完美的铺垫和气氛渲染，但以此番“电梯斗泰拳”一战解读，则是从敌人入内到开战影像时长不足一分钟。随后便在尺寸之地上演疾风骤雨般的一场恶斗，并且最有新意的是，在场景调度上配合了大量的顶角俯拍动态长镜头，将咏春对泰拳膝和腿的压制等细节展现的淋漓尽致。此为战前铺垫和渲染上的减法。
当然，最值得称道的减法是对拳王泰森的使用。就像前文所说的，毕竟前两部中的对敌日本空手道和西洋拳法等民族情结在这部中已经被削弱，所以顺理成章，当年叶问半个多小时几起几落苦战英国拳王是为放，此番与泰森的“三分钟交手”是明智的收。速度之争，转化为咏春的搏击技巧与西洋拳击力量的对峙，最终上演一场好戏，并且让观众感慨意犹未尽。
这，是对民族情结渲染的动作场景的减法。 当然，宗师之争，也就是叶问对峙张晋扮演的张天志的片段，依旧是近年来功夫米不可错过的经典场景。袁和平实现了咏春一门引以为傲的六点半棍和八斩刀的大银幕亮相，并且以当世功夫明星中两位顶级的人气高手演绎，是值得本片一看再看的理由。
哪怕这部影片依旧只是一部功夫片，但是无论从编导的出发点，到打戏的精彩程度，乃至主角甄子丹自身的演绎都可圈可点。于是在影片中，甄子丹扮演的叶问这个“史上最能打宅男”，再一再二之后，再次成为了好丈夫、好父亲以及好师傅和好男人。
这个宗师，我很喜欢。
导演叶伟信携手甄子丹再度回归，并融合了武术指导袁和平，张晋和泰森等一众好手，终于在前两部主打民族情结的基础上，回归了家庭路线的温情动人，将民族情结——开宗立派——温情故事的转变刻画得自然且顺理成章。
最终，影片《叶问3》所刻画的叶问与张晋扮演的咏春传人张天志间的动作场面劲爆精彩，而他和妻子永成的爱情也让人令人动容。这在一部主打功夫噱头的大制作影片中是极为罕见的。简单说，文戏这一次不输动作场面，使得全片成为了一部并不简单的功夫片。而深入的探究内部原因，则是因为首先这几年来“叶问”在银幕的风靡实则是双刃剑，期间作品既有鱼目混珠，也有戏说成风。但当故事拍摄到第三部。影片却彷佛找到了最适合的处理方式，那就是让宗师回归凡人。他需要接送孩子上下学，需要像社区保安无所不做，更需要衡量名声与爱情，做出选择。第一部的叶问被塑造成民族英雄，第二部成为一代宗师，第三部又回归凡人。这是再合理不过的安排了。 也就是说，乍一看动作场面频繁穿插温情文戏，似乎文理兼修后稍显繁琐。但这一次，无论从主题、打斗到故事处理上，叶伟信和三位编剧做的最多的，依旧是减法。
是的，这是一次属于叶问的，成功的——减法。
《叶问》系列电影，自2009年甄子丹一袭长衫亮相银幕，到2016第三部续集问世，不觉间已横跨七载之遥。期间，这个咏春拳宗师的故事，历经了诸多的衍生版本和王家卫不同风格佳作的共同演绎，不仅让华语影坛一时间刮起了“叶问和咏春”的风潮，而主人公叶问也越发充满了传奇色彩。
《叶问3》是《叶问》系列的第三部，采用3D形式拍摄，由叶伟信执导，甄子丹、张晋、泰森等主演。
故事主要围绕叶问晚年生活展开。
