洪金宝早期的一部经典老片《东方秃鹰》个人觉得是非常值得一看的电影，首先这部电影对于通过战争残酷反应人性，程大江良心不忍去杀害一个小孩，却被他了结了性命，这看似很悲凉的一件事儿，却反映出来导演想要表达的人性闪光的一面。另一方面作为动作片，他都动作设计很扎实，特别是在丛林搏杀的那一段，洪金宝犹如丛林杀手旋风般的出没在丛林里，使人看的心惊肉跳。虽然有一些模仿《敢死队》的桥段，但是加工之后很有自己的特色。这是洪金宝的厉害之处。
洪金宝让我眼前一亮的电影非《杀破狼》莫属。电影中洪金宝饰演一位黑道枭雄，也许是长期处于上位者的关系，洪金宝饰演的黑道大哥有一种不怒自威的威严，而且当中摔瓶子还有那句“这里白天是警察管，晚上归我管”都彰显了一个黑社会大哥的霸气，谁能想到一个两百多斤的胖子演黑社会老大这么霸气。结局的时候跟甄子丹的打戏也是精彩非常，还有他对自己女儿的柔情真的是将以为黑道大哥霸气和温柔的一面都展现的淋漓尽致，让人叹服。
洪金宝指导的《杀破狼》这部电影非常的好看，里面的打斗很经典，特别是吴京跟甄子丹的巷战，可以进入教科书了，在散打跟自由搏击领域绝对排的上号，甄子丹跟洪金宝的打斗也很精彩，打的过瘾，看的让人热血沸腾，其中洪金宝在打斗时需要接老婆的电话，然后甄子丹松手，等洪金宝接完电话接着打，这一点非常的感人。
《我的爷爷是特工》这部电影就很精彩，是洪金宝后期拍摄的一部影片，里面的演员阵容是很强大的，刘德华友情客串，演绎的是一个年迈的退休军人经历了一些故事，展现了人性的善良与丑恶，年迈的老爷爷为了一个不相干的小女孩，去和别人拼命，个故事内容环环相扣，最后的结局还是很美好的找到了属于自己的幸福。
在洪金宝执导过的所有电影中，只有《倚天屠龙记之魔教教主》让我有眼前一亮的感觉，这部电影中的张无忌、宋青书、周芷若、小昭、赵敏五个主要角色都发挥的很好，或许是导演执导好的结果吧，可惜这部电影有两个导演，一个是洪金宝，一个是王晶，我们不知道到底谁的功劳更大一些。
洪金宝指导的《我的特工爷爷》这部电影超好看，现年六十好几的他还有那么充沛的精力拍戏，创作一部风格巨变的电影作品，这精神值得我们后一辈人的学习，他为电影事业贡献了自己的美好年华，为我们带来新思维、新风尚，给他一百个赞。
