《中餐厅》志在通过五位明星艺人，宣传我中华美食，目的地选在国人近些年偏爱的旅游景点泰国，很多观众也希望通过节目观看国外风情，湖南卫视主持人靳梦佳与这样四位明星一起踏上中餐厅的旅程，会发生什么有趣的故事呢？黄晓明与赵薇的友情在日常生活中是如何表现的？他们能否经营成功一家餐馆？……都调足了我们的好奇心。
“中餐厅”作为一个客观存在世界各地的美食符号，深入海外游子的内心深处。而节目取名《中餐厅》，则是重在突出中华美食骄傲，引发国人乃至世界华人华侨情感共鸣。节目组立志打造明星体验类新品牌，在宣传推广中华美食的前提下，让明星体验经营的“不易”，看嘉宾如何面对困境又是否能够各个攻破为观众带来欣喜。
让参加中餐厅的明星体验了开餐馆的艰辛，理解普通民众的生活方式，感受除拍戏等之外不一样的生活；换一种身份，厨师、吧台小妹、碗妹、烧烤师傅、店长…可以说中餐厅开启了一种新的综艺形式，安安静静也可以是一种很好的综艺节目。就像周冬雨说的：参加完中餐厅，感觉自己立马就能嫁出去了。
《中餐厅》不如奔跑吧兄弟等综艺那么表现感强烈，它是那种缓慢的，真实融入生活的，他们五个人就像是一家人，该吵吵，该怼怼，该吃吃，该玩玩…没有其他综艺那么的明争暗斗，相互厮杀；它有的是五个人相互协作，相互理解，五个人分工协作。
节目请的五位嘉宾，除了靳梦佳不熟悉，其他都是大家比较熟悉的明星，赵薇本身就是一个行走的关注点，再加上黄晓明和赵薇的那些事儿……足够吸引一批观众，周冬雨目前可是当红花旦，金马影后。那笑起来就看不见的小眼睛，真的很好看。
几年前看爸爸去哪儿，被张亮跟天天的互动圈粉，但那时候觉得张亮是暖爸类型的角色，情商啥的真没注意到。今年张亮以主厨身份参加真人秀《中餐厅》以后，才猛然发现亮哥各种会说话，各种高情商，简直是全能型的情商选手。
