其实学厨师是不分男女的，相对来说，学中餐的女生比男生稍微少一些，但是学中餐的女厨师也是很吃香的哟，女生学中餐跟男生学中餐一样，发展前景各方面都是很好的，没有男女之分，唯一就是有的人感觉学中餐会稍微累一些，所以很多女生会选择西餐或者西点，无论学中餐、西餐还是西点，只要是愿意用心去学习，好好学，掌握技术之后发展都是很不错的奥，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，最好是那种办学时间久的那种，各方面都不错。
李宗盛有句歌词：我认识的只有那合久的分了，没见过分久的合。我在这里套用一下：我见过的餐厅只有火爆的变冷清，没见过冷清的变火爆。我还是比较看好目前餐饮行业的形势的，民以食为天，中国人最喜欢的就是吃，所以餐饮行业一定是有很大的发展空间和价值的，近两年各种网红食物，网红餐厅层出不穷也验证了这一点。但是想在竞争如此激烈的餐饮行业洪脱颖而出并存活下来可并不是一件简单的事儿。祝你好运~
学厨师与其它行业相比有着明显的优势：学厨师永远不会被社会淘汰，人是铁，饭是钢，人总得吃饭吧。学厨师工作范围广阔，哪里都有厨师，哪里都要厨师。学厨师发展空间巨大：菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。厨师愈老愈值钱：不象许多行业只能吃青春饭，青春一过生活无着落。学厨师学习投资相对较低：许多行业学费高昂，参加工作后很长时间内就象在赚自己的钱，更有很多人因为高昂的学费望而却步。
去欧洲找中餐馆雇主（一般都是中国人）谋取一份厨师工作，目前不会可以学（铁板烧、寿司都是简单易学，而且欧洲比较缺日餐厨师）工作3-5年拿到所在国绿卡，欧洲来说，芬兰瑞典挪威还是比较好拿的。拿到身份以后可以考虑在当地开一家中餐馆。然后你就成为那中餐馆雇主了，可以在国内招厨师去欧洲工作...找雇主、办工签，可以去找国内可以办理厨师出国的劳务公司。
客观存在的问题在于，其一，门槛较低，有基础的可以干，无基础的可以加盟干。口味良莠不齐，快餐利润受到互联网外卖企业的压榨，而中高端餐饮又不是咱们寻常老百姓能投的起的，换句话，你投的起，未必有过硬的菜品和管理手段能支撑。当然，钱足够的话，任何人都请的到，土豪不要介意这条。餐饮行业整体萎靡，逆袭的天赋和成本会高一些。
我看厨师这个行业也讲究传承，不要认为川莱火就可以学川菜，做不下去，先川湘，过几天川粤，半年后又改了，还不如福建一个县的小菜馆长久！厨师这个行业也得爱才行，比如说北京那些菜，不是哪个人都能一成名厨，有些厨艺不是学来的，有很多是偷来的，反正我吃了几个鲁菜师傅的菜都是偷的，传承的都在大饭店呢，咱也吃不起！
