1997年，沈星进入主持行业，并在CCTV经济频道《生活》节目组进行了实习。2004年，沈星成为CCTV中国魅力城市—珠海形象代言人。同年年底，沈星成为BTV继陈晓楠之后第二个跳槽凤凰卫视的主持人。她在凤凰卫视中文台主持两档节目，一个是和尉迟琳嘉搭档主持《娱乐大风暴》，另一个是美食节目《美女私房菜》。 2006年，出演了电影《爱情呼叫转移》，并在光线传播主持《娱乐人物周刊》《体育界》等栏目，和李霞等成为光线的当家花旦。2008年，沈星又主持了一档节目《音乐中国风》。2010年12月19日，获得2010中国娇子新锐榜之优化生活特别贡献奖。2012年，开始主持凤凰卫视中文台的《大家书斋》节目。
沈星，1978年9月25日出生于江苏省南通市，中国电视节目女主持人，毕业于华中师范大学中文系。2004年年底，沈星成为BTV继陈晓楠之后第二个跳槽凤凰卫视的主持人。她在凤凰卫视中文台主持两档节目，一个是和尉迟琳嘉搭档主持《娱乐大风暴》，另一个是美食节目《美女私房菜》。2007年，出演电影《爱情呼叫转移》和出演陈奕迅主唱的主题曲MV。2009年，推出一本名叫《两生花》的随笔。2010年12月19日，获得2010中国娇子新锐榜之优化生活特别贡献奖。2012年，开始主持凤凰卫视中文台的《大家书斋》节目。
第一次见沈星，她脚伤了，坐在轮椅上和我合照。第二次看到她时，问我记不记得？我当然记得，我常看她的烹饪节目《美女私房菜》嘛。节目中，她烧的多数是家常菜，而我最喜欢吃的就是这一些佳肴，很像妈妈烧的。当然，我不是暗示沈星的年龄像我妈妈。有机会和她在上海聊聊天，发现她是一个很乐观的女孩。这本《我要做你的美厨娘》值得推荐。快乐的人做出的菜，看了也快乐，吃得也快乐。
沈星在事业上风光无限，情感生活也是非常丰富的，据业内人士爆料，沈星很早就结婚了，丈夫也是一名富商，对沈星也非常好，不仅为她购买豪车，还专门为她配司机，每天车接车送。不过两个人结婚没几年就离婚了，在沈星写的《两生花》中也有提到过“亲爱的X”大家都在猜测这个X是不是就是沈星的前夫呢？
沈星本来也算是做的好好的，但是可能是想要有一个更好的发展和舞台吧，去了凤凰卫视，凤凰卫视也算是重视她，给了她一个专门量身的节目，美女私房菜，当时也是一个很火的节目呀，也看的出来她很喜欢这个节目，她表示是会被人记住的，而当时也引起业界相当多人的关注的呢，她的收视率非常的不错。
要说到沈星，大家对她的印象应该还停留在她曾经在凤凰卫视做主持人的时候吧。曾经凤凰一姐虽然已经很少能在电视上看到她了，但是前不久沈星回到电视台，为凤凰卫视周年庆录制节目，在节目现场沈星无论是场控能力还是自身的气质都不输给其他人，看来沈星凤凰一姐的名号果真是名不虚传啊.
