杀青原意：纸没发明之前，古人在青皮竹片上刻字，为了使竹片干燥、易于修改，就在火上烤，竹片里的水分渗出来后就像出汗一样，因此把这样的竹片叫“汗青”。整部书刻完定稿后，就削去青皮，书于竹白，谓之“杀青”。
现代人推而广之，用以形容影视作品的拍摄完毕。也就是说影视作品“杀青”后，拍摄内容已经完成，就不会再有大的修改了。
据我了解，这个源自于美式俚语：杀青(IN THE CAN)，原意指拍好的底片，已经放在片盒中，准备送去冲洗，后指电影拍摄部分已经完成，其中个别的演员拍完他个人的戏的时候也会说他杀青了。
“杀青”一词，原本是用来形容古代制作书简的前期步骤，后来引申为影视术语，指拍好的底片，已经放在片盒中，准备送去冲洗，意思就是影视作品的拍摄部分已经完成，步入后期制作阶段。
“杀青”一词，原本是用来形容古代制作书简的前期步骤，后来引申为影视术语，指拍好的底片，已经放在片盒中，准备送去冲洗，意思就是影视作品的拍摄部分已经完成，步入后期制作阶段。
整部书刻完定稿后，就削去青皮，书于竹白，谓之“杀青”，杀青，也是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序中的最后一道。总的来说都是用来形容最后一道工序的。
这就是古代流传下来的，最早出现在先秦时代。当时，古人用的都是竹简，为了防止竹简被虫蛀，聪明的他们就想到用火烤一烤，这道工序就被称作“杀青”！
