对于我来说，我只知道沾化冬枣，因为我喜欢吃枣，然后我妈妈经常给我买沾化冬枣，因为它果肉厚，细嫩多汁。后来我才知道那是滨州有名的枣，又名苹果枣、雁来红、冻枣、冰糖枣。冬枣单果平均重14克，为金丝小枣的3倍。维生素含量是苹果的70倍，梨的100倍，被誉为“活维生素丸”、“百果之王”、“天下奇果”。
锅子饼啊，我最喜欢吃这个了，之前在那上学的时候我的早餐就是这个。这是滨州传统名吃，以其工艺简单而做法精细食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老幼咸宜而久享盛名。滨州锅子饼系由清朝末年滨城西关一邢姓业者初创，故又名“邢家锅子饼”。它以饼中卷馅的形式，融饼和包子的优点为一体，成为一种新的独具特色的经济、方便面食。
青阳小米是山东省滨州市邹平县青阳镇的特产。小米是青阳的特色农产品，它具有颜色鲜亮、味道纯正，香气溢人、风味独特、营养丰富等特点，产品远销省内外。
滨州的虾酱。又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以山东滨州、河北唐山、羊角沟、浙江和广东出产最多，每年5～10月为生产加工时期。以滨州的沾化、无棣两县均出产虾酱，且虾酱的质量都比较高，虾酱的产销量、商品率沾化县更大一些。
我一个滨州阳信人就知道冬枣，鸭梨，香椿。我怕是个假阳信人
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博兴金丝鸭蛋是山东省滨州市博兴县的特产。博兴县所产的金丝咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，蛋心为红色、营养丰富。金丝鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑。
