皮蛋豆腐 ，内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块（密技：用棉线切割又快又不沾）放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成。
自然是可乐鸡翅，炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。
就会醋溜绿豆牙，超简单，油热以后，放入花椒及葱蒜爆出香味儿，然后加入绿豆芽炒，炒至六成熟时，就加些醋，盐，翻炒一会。
即好看也好吃.给小孩吃最好了：玉米粒，胡罗卜切丁.绿豆子，洗净入油锅翻吵几遍.调好味道.放点水小焖一会就熟了。
本人厨艺不是很精湛，唯一的拿手菜就是西红柿炒鸡蛋，而且我发现炒西红柿的时候放点糖最好了，饭店都这么做。
红烧肉我的最爱，当初为了这道菜，我可是学历好久，特意跟我这的师傅学的，做的很正宗，师傅都夸我做的好吃。
