皮蛋豆腐 ,内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块(密技:用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上,撒葱花,淋酱油,点香油即成。
自然是可乐鸡翅,炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子戳鸡翅,感觉软了就好了。
就会醋溜绿豆牙,超简单,油热以后,放入花椒及葱蒜爆出香味儿,然后加入绿豆芽炒,炒至六成熟时,就加些醋,盐,翻炒一会。
即好看也好吃.给小孩吃最好了:玉米粒,胡罗卜切丁.绿豆子,洗净入油锅翻吵几遍.调好味道.放点水小焖一会就熟了。
本人厨艺不是很精湛,唯一的拿手菜就是西红柿炒鸡蛋,而且我发现炒西红柿的时候放点糖最好了,饭店都这么做。
红烧肉我的最爱,当初为了这道菜,我可是学历好久,特意跟我这的师傅学的,做的很正宗,师傅都夸我做的好吃。






