07年在南宁工作的时候，参加一个所谓的庙会，其实就是各种小吃，还有一些小饰品啥的，一路各种小吃尝了好多，其中有一个小吃叫做“炸麻雀腿”，看着还不错就买了一份，还特意告诉老板多放点孜然和辣椒，吃着也蛮香的，吃的一点都没剩，结果在这之后的某一天突然看到新闻说那个叫咋麻雀腿的小吃竟然是老鼠的腿，而且是记者暗访的那种，屋子里面一堆的死老鼠，小工在那一个一个的再切腿，室内苍蝇漫天，看到电视的场景，当时瞬间就石化了。
日本的鱼白，鉴于鱼子酱不论在日本还是世界其它国家都如此受欢迎，也许吃鱼白大概应该不是什么过分的事了。日本食物“Shirako”，日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状。但是，多数“身体还有待发育”的日本人会选择生吃这道菜，而且吃得津津有味。
挪威的腌鲑鱼，这种挪威传统食物是用风干的鲑鱼泡在碱液里制成的。这种具有腐蚀作用的碱液也用于加工烤箱清洁剂和管道疏通液。制作地道腌鲑鱼的诀窍就在于掌握好鲑鱼在碱液中浸泡的时间，以至于不让鱼的脂肪变成肥皂。当鱼肉变成粘滞的胶冻状时就算大功告成了，但是肉的味道十分难闻。
加纳的Kenke，说Kenke这种经过发酵和半烹饪的玉米面食物是全世界最辣，似乎显得其很无辜，但事实的确如此。将碾碎的玉米在水中浸泡，发酵三天。然后半烹饪一下，卷在香蕉叶子里，再进行蒸煮，直到变成热气腾腾的玉米糊状。这种食物一般都是和炖土豆泥和辣椒一起吃的。
凉皮肉夹馍，这是有天逛街的时候碰到就一时好奇买了尝尝，凉皮是拿油炒过的所以是热的，然后馍也是刚出炉的还挺酥脆，不过两种主食搭配起来实在是吃的有点乏味，贪图稀奇但口感挺差不说价格比平常肉夹馍还贵，所以说在吃的上面，能流传下来的一定都是久经考验的。
炒琪，垣曲特产，市场的空白，口味多样化。炒琪，一种农家的特产，它有着千年的历史。纯手工制作，不添加任何防腐制剂。原料主要由石磨面粉、农家土鸡蛋、白糖、芝麻、食用油和垣曲独有的观音土炒制而成，口感脆甜 是养胃，出行，必备的佳品。
