可以。结果显示，对于潮湿的食物，包括意面和黏黏的糖果，掉落地上后5秒内捡起来，食物不会沾上细菌，5秒之后被细菌污染的风险骤增。地板的类型也是重要因素之一。掉落地上的食物地毯转移细菌的可能性最低，瓷砖和层压板转移细菌风险最高。
不可以。转移到食物上的细菌数量很大程度上取决于食物表面被污染的面积。地板的材料也会有所影响。比如掉在地毯上的食物转移的细菌会更少，只有不到1%。但当食物与布满细菌的瓷砖和木质地板相接触时，48%-70%的细菌发生了转移。
可以。最早对5秒法则进行统计整理的是美国伊利诺伊斯州高中女生吉莲·克拉克，她和小伙伴在瓷砖地板上接种细菌，然后在不同时间段把食物放在被细菌污染的地板上。结果发现，细菌在5秒之内就从瓷砖转移到小熊软糖和饼干上，但转移的细菌数量未知。
不可以。2007年，美国克莱姆森大学的研究人员在《应用微生物学杂志》上发表了一个关于5秒法则的研究，发现在细菌从地板向食物的转移中，食物类型和食物与地板的接触时间影响不大，关键因素在于食物接触细菌污染的面积和地板的材料。也就是说，5秒之内捡起掉落地板的食物，不能避免细菌污染！
