喜欢吃牛肉的朋友,可能都会觉得进口牛肉吃起来口感比较好,但市场上的进口牛肉可能存在着各种各样的问题,比如近日一则1.6吨无证进口牛肉含瘦肉精的消息就进入到了消费者的眼球中,看到1.6吨无证进口牛肉含瘦肉精这样的事情,想必大家都会担心自己是否也中招了吧。
进口牛肉含瘦肉精
近期,某地区的法院对一起销售1.6吨无证进口牛肉含瘦肉精的案件进行了审结,据介绍,涉事人员一共有三人,这个团伙在所在地区租赁了一间仓库用来放置没有检验合格证明的进口牛肉,并进行销售。
怎么选购进口牛肉
三位涉事人员,一位负责经营,一位负责送货,一位负责记账,分工有序,在相关部门上门检查时,才发现1.6吨无证进口牛肉含瘦肉精莱克多巴胺,在该批被查获的牛肉中,标识为蓝标86E、黑标86K、蓝标245C、红标245C、黑标245C、黑标267的牛肉中检验出莱克多巴胺成分共计1669.95公斤。
看到1.6吨无证进口牛肉含瘦肉精,想必大家都知道瘦肉精是国家不允许生产跟销售的,人吃多了含有瘦肉精的食物后,会引起各种不适甚至中毒等,因此这三位涉事人员最终以销售有毒、有害食品罪,被依法处置。
据了解,国内市场对进口牛肉的需求是逐年增长,如今又出现1.6吨无证进口牛肉含瘦肉精这样的情况,不禁提醒消费者要了解国际通用的牛肉等级标示依次是红标为优、蓝标即为良、黑标则是合格,这样在选购时才知道标示国家检验检疫合格的进口牛肉才是放心肉。
选购牛肉,如果你是一个外行人,那么你就应该看它的价格。进口的牛肉价格一定是那种比较昂贵的。一般来说在菜市场我们买到的都是本地的牛肉。所以我们可以选择去大型的精品超市购买。像永辉超市,他就有专门的进口专柜,在那里就可以购买到进口的牛肉。
如果你是一个内行的人,那么你可以看牛肉的肉质,判断出它是否是进口的。使用过进口的牛肉,就可以很明显地区分出两者的区别。就像是有些进口的黄牛肉,他和我们本地牛肉的肉质以及肉上的斑点痕迹都是不一样的。只要你稍微注意,你就可以很明显的区分出来。
如果你实在不懂得如何挑选,你可以选择在天猫超市上购买,天猫超市是一家比较大型的超市,一般来说是不会出现假冒伪劣产品,只要你注意一分价钱一分货,不要贪图便宜。
国外农场规模都非常大,牛的品种优良,饲养环境是纯天然的草场,草原辽阔,水质干净,阳光充足,生长环境得天独厚。牛的生长过程不喂食任何饲料,生长周期长,肉质紧密细致,吃起来有牛肉特有的香味。
严格控制食品安全质量标准,尤其肉类产品,监管更加严格。尤其是乌拉圭,很多年前就完成了对每头牛的电子监管,且采取强制性安全认证;乌拉圭的每一头牛都有电子身份证,全程可追溯监管。






