主要看你与单位同事的关系处的怎么样，同时单位的文化氛围如何：1，关系一般，文化氛围严肃：那你必须舍命陪君子，不如直接敬领导，然后一杯把自己干倒。既显示了自己的勇气担当，又明确告诉了领导我就这酒量，下次领导就会主动关照你了；2，关系一般，氛围亲切：那就趁机插科打诨跟大家搞好关系，酒是要喝要敬的，但不需要死喝，点到即止，说明情况；3，关系很好，氛围严肃：那你最好能找到代酒的同事，既不有失偏颇，又显示了自己的实力(竟然有人替他代酒，有面子)；4，关系很好，氛围亲切：那最好处理了，除了稍微注意照顾领导外，基本上可以率性而为了。总之，对喝酒敬酒，你不要磨蹭，首先明确告诉对方自己不会喝酒，意思一下行不行，如果行就好，如果不行，你就直接一杯或两杯把自己灌倒!免除以后聚会的麻烦，而且彰显了你的豪气与义气。切忌人家(特别是上司)让你一口干，你却磨磨蹭蹭说七道八的讲理由。
通过表象看本质：这一现象说明了：人与人的交流，友情的建立与加深。在潜意识层面，逐渐被通过敬酒来确认！也说明了现代人，彼此之间除了“利益维系的关系”以外就没有别的了——现在社会缺失了心心相惜的君子之交，爱好兴趣构建的友谊关系。（换句话说，除了从小到大玩的好的朋友。人的一生中，很难在接受、结交的真心朋友了！）……于是，维系彼此朋友关系，确认彼此利益纽带牢固关系的方式——就只能通过“敬酒、喝酒的方式和量来体现了。（因为无法通过提问等方式得到准确真实答案！“人际关系学——即使要反戈一击，相见也会微笑热情面对”）作者：寻源者、康添华、空空2018、5、24
1，这就要说到咱们中国的酒文化了，单位之间聚餐敬酒已经司空见惯，有趣的是，从这个敬酒里面可以看出人际关系，等级，尊卑，以及人格的多面性。例如，平常在单位里，性格老实的人，这时可能借着酒劲，巴结一下上司。而单位里关系走的近一点的，就能聚在一块儿喝开了。2，而且在酒桌上是最能窥见人性的，我们都有这样的经历；喝酒的时候别人给你敬酒，你若不喝，那他铁定给你说：兄弟，你要不喝，就是看不起我，太不给我面子了。这说明啥呢？说明这些人骨子里自卑，而呈现在外的就是虚荣。。。。。3，当然，不管是单位敬酒还是朋友聚会，都要量力而行，切不可以生命为代价。所以拒酒就需要技巧了。最好的办法是让所有人都知道你的底线在哪里，这就需要个人的智慧。
单位聚餐敬酒，本质上敬的不是酒，而是位置，是权力。酒，在不同的关系之间的举起，表达的是完全不同的意思。朋友之间举起的不是酒杯，而是感情，是经历岁月洗礼后友谊的见。家人之间聚餐，举起的是浓浓的亲情和尊敬。那单位之间聚餐敬酒，敬的到底是什么？首先，敬出的是对权力的崇拜。单位之间聚餐，你敬酒是不是先敬领导，按位子的高低来？也许你并不喜欢他，不认可他的行事作风，但屁股在那坐着。你不敬他或敬酒晚了，在他眼中，你就是在挑战他的权威。其次，敬出的是关系，为以后办事方便加点砝码。再次，单位聚餐敬酒，是翩动不正之风的那只蝴蝶。
单位聚餐，联络感情可以，但一沾上酒，酒气之风就必定会大耍淫威。
敬酒是酒桌文化的必要组成部分，是儒家文化圈"礼"的一种表现形式，重点不在于"酒"，在于____"敬"的意思表达，本是无可厚非的。但时下许多人却喜欢用喝了多少、敬了几杯来衡量对方是否怀有"敬意"，甚至以"不敬"为由劝酒，这是一种用伪道德绑架他人的行为，因为"敬"是互相的，不能体谅他人难处的人本就是不敬之人、无德之人，有什么资格去指责他人、讨论道德呢？所以，"敬酒"本无害，有害的是用伪道德绑架他人的人、曲解敬酒涵义的人。所以，酒桌上无论别人怎么劝，多少要随意，适当指出劝酒的人言论荒谬之处(劝酒的往往自己喝得并不多)，不要落人度内，不要为了面子喝酒过量伤身失态。
中国是礼仪之邦、也是酒文化的富有之地。数千年的中国历史，从某种角度来看，也是中华酒文化不断发展、不断丰富、不断演进的历史。古有“煮酒论英雄”，今有“八亿神州举金杯”。酒已经不仅仅在于它作为饮食的物质形态，而是越来越具有艺术的形态(酒文化美学）、政治的形态、经济生活的形态。工作学习之余，单位与单位之间、同事与同事之间、同学与同学之间乃至家庭亲人之间把酒言欢，以酒为媒，加强了交流与沟通，增进了友谊、增进了亲情。 让我们在杯影交错的美好光影下，为中华酒文化添一份绵薄之力吧。
