原因之一:在座的客人中蹭空调的人只是少数的,大部分都是有消费的。并不影响店里的营业,如果强行赶走客人反而会留下不好印象。对于一天营业量巨大的麦当劳和肯德基来说像这样一整天都在店里蹭空调的人其实还少,而且餐饮行业服务一定是要好的,总不能因为客人暂时没有消费赶他走吧,这样会给路人留下不好的印象,这样会赶走很多的潜在客户。反而是得不偿失,那不如就接受这些客人。
原因之二:这么多人在里面会给过路想要吃饭的人营造一种“这家店生意火爆”的感觉,从而吸引客人。店里的空调开这也是一天,有人进来蹭空调也并没有影响,还能营造气氛吸引更多的客人。不仅能赚钱,在这些蹭空调的人也会对肯德基麦当劳的好感暴增,路人看到店家这样不消费坐却还在店里的人没有被驱赶,印象就跟好了。这样一来回头客也就有了。
原因之三:只要进店了就都是客人,虽然还没点单但也是潜在的客户。就像我们回去逛街卖衣服一样,只要我们进店了电员们都会耐心的服务我们。我们进麦当劳的时候就已经是一位顾客了。而且作为店家来说他不知道你什么时候会消费,所以你留这里就和其他的顾客一样,当然也可以坐在这里。而且很多时候我们在这样的环境中也会忍不住想要买点什么来满足自己的嘴巴。
我自己也有去过麦当劳蹭座位,但说实话并不会有很多人空手坐在店里,毕竟面子上过不去,所以多多少少都会点一些东西,最少也是一杯可乐或者一个汉堡。本着服务至上顾客进店了哪有赶出去的道理。
其实不只是麦当劳、肯德基,很多大型超市或者连锁店都是这样的,如果赶人出去的话会显得没有人情味。
因为这样做就显示的人家比较人性,再加上这样显示的他们的地方人比较多。这个就是传说中的双赢吧。
因为如果他们让这些人出去的话,会显得他们真的是特别的不顾人情。
这可以增加人流量,增加消费的潜在客源,更为关键的这是一种传统。





