放油的时候一定要用小火对于新手来说，油热放葱花的时候，一定要慢，不要扔进去不然油会蹦出来的
还是有很多的，就是要会学习烹饪就是下载一个香哈食谱里面就有很多小视频我就学习了很多。
你烹饪的时候可以加1些淀粉，然后这样的话可以使一些饭菜变得比较好吃哦，比较软
倒油的时候要把油往锅里刷一层，等油热了再把菜倒进去，放一点蒜会特别的香。
烹饪的时候如果是煮鱼的话，就应该在雨里放一点酒，可以挥发掉鱼里面的腥味。
我所认识到的烹饪，技巧就是红烧可以红烧全世界卤煮，也可以卤煮全世界。
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