因为好喝,无垠之水啊,本人曾用雪水泡过乌龙,和家里用的山泉水相比,无论滋味还是香味,都有明显的提升。
前几年公司请财神,要去开光,要无根水,一大早我带着我们公司的几个小伙伴去收集露水,提了一个暖壶。 是在荷叶上收集的,露水这东西看着晶莹剔透很干净。实际上不是啊!混浊的很! 收集了多半暖壶吧。开光就用了一小碗,大部分都剩下来了。 哦,对了我们是做茶叶的公司,怎么能放过露水呢? 隔了一天,我准备拿“无根水”泡茶,一打开,我的天!里面各种浮游生物,各种杂质,各种灰尘。这东西烧开我也不会喝的!
影响茶味的好坏主要就是水里各种物质的含量,水里其他物质的多少决定了茶叶溶出物质的多少,这个道理很简单,应该可以想象得到吧?天上凝结的水肯定比地上流过很多地方的水所含的各种元素要少些,更接近蒸馏水.
我记得我上小学,看到电视里有人用雪水烧开去泡茶,觉得风雅极了,恰逢下了场大雪,我就把雪塞进烧水壶里,蹲在炉子上,期待自己也能风雅风雅,结果,尴尬了,雪里好多的脏东西啊,估计现在露水也是这样的,污染太严重了。
古人的讲究而已,露水和雪水泡茶胜过山泉和天然水,但现在污染严重露水太脏不可用,如果你在无污染的深山里可以试试。
纯净的露水泡茶是很好喝的,因为没有污染,而且还是纯天然,但是现在不行了,污染严重。现在想喝建议去茶产地高山上收集。煮开了泡。农村空气好。





