累，身体累，心累，情商累！没有一个餐饮人不想做良心菜，没有一个餐饮人不想让客人高兴来满意归。可在高房租，高人工，高食材成本的压力下理想与现实相差不是一点大！没有一个生意人不想赚钱，可餐饮行业真正赚钱的有几成？表面看菜品酒水品好赚钱，背后的成本只有经营者心知肚明。餐饮行业是一个门槛很低的行业，但不代表谁都能成功，没入坑的请三思！尤其是在目前大市场资金流通不足，监管部门超级严的情况下更要谨慎！！！
累，压力大，生意好了压力大，生意不好压力更大。并不是所有人都是餐饮奇才，房租高，材料成本高，人工高，利润低。好多人认为你生意好，挣了好多好多钱，实际上挣了多少自己最清楚。
其实真的很怕客人找茬，每次都做的很干净完美，但是想挑刺的人真的太多了，心里慢慢变得强大了。
定时采购，不能不新鲜的蔬菜肉。一定要把客人当做自己的家人去做，这样才会做的好。
很累，但是如果菜品做得好，还有地理位置好的话，真的可以赚很多钱。
其实真的每天都很累，除非你雇了很多人自己是老板不用看店的情况。
