越南人从来都不看天气预报的，因为一年中每天温度稳定在28-33左右。热了人就比较没胃口，也不需要存储脂肪。吃太多油炸食品会很腻，所以饭菜都很清淡，凉爽。像你们大夏天的有几个会吃麻辣火锅呢。当然我们也会吃火锅，但都是清汤或酸辣味的，很开胃。
我觉得是饮食问题，在越南菜餐馆里吃饭，那份量真的少啊，一碗牛肉米，两筷子下去见底了，根本吃不饱，清汤寡水，菜里油水少。我发越南菜照片给我妈看，她一看直摇头皱眉，说我在那边待着实在太可怜。
越南是热带国家。蔬菜水果多得很，又便宜又好吃。还有很多野菜，更是绿色食品了。假如吧，一碗粉全都是粉和肉，天气又那么热，吃两三口就满头大汗了，一定会腻，所以这里的吃的都离不开蔬菜。
越南人确实不喜欢吃油腻，但是我觉得随着生活水平的提高像河内这种大城市各种美食越来越多，年轻人的口味也在改变，烤肉够油腻吧？一到周末基本家家爆满，主要也是以年轻人居多。
经济条件。除了一些像河内，胡志明市，岘港，芽庄大城市什么的，其它地区大部分还是农村，消费水平低。所以这里的人更喜欢吃菜，一出门就是菜，想吃多少有多少。
北越就是靠近广西那部分真的瘦哇，一路走下来自己能是唯一一个胖子（微笑脸）。但是到南越就不会感到孤单了，大把胖砸好嘛。
