我还没有真正的进入做酒水的行业,他们说做酒水行业就是要喝酒,不停的喝酒,但是我怕身体受不了,每次一喝就是两三场,动不动就一两斤喝下去,弄不好真的整死人的,我17年三月才开始解除酒水行业,但是没有去跑过业务,就是发发朋友圈,卖了几百件酒,19年3月回国后已经创办了遵义抖一杯,专做酒水饮料服务平台,我不想喝酒,不知道下一步该何去何从,期待经验丰富的大神指导合作
我只是希望,来的客人推开了这道门,小酌之后,推门出去时的心情,能比来之前开心,哪怕一点,就像《王牌酒保》漫画里啊溜那样,调酒师是不会背叛客人的,并且只希望客人喝完酒可以感到这刻很幸福。
我知道客人各色职业各种性格,交流说多几句看看有没有可以聊的方向,大部分可以畅所欲言,有些死相的真心觉得交流无能,尽量避开,没法愉快的接触下去,只能浅谈即止。
我的体验就是,有的人会和你非常细心谈口感,后味,无论是好评价还是不好的味道反馈,我都会很乐于接受,有的人喝什么都说不错,这是我最怕的回答。
每天晚上两点下班,可能人多就加班久些,生物钟比较混乱,老板人很好,年轻,给我们足够自由和自主,所以工作压力不大,比较适合。
我遇到有的人会和你侃侃而谈,你就会发现,什么人懂酒,什么人不懂酒,什么人不懂酒还要装作非常精通然后破绽百出你还无力反驳。






