我和同事每天中午下馆子,有时候会稍微喝点酒,不会多,有点小菜,尤其是夏天,吃一些凉菜,烤串,超级爽。
我喜欢下馆子吃,因为我比较懒,下馆子比较方便,还省时,可以用来做一些其他事,样式还多。
偶尔换换口味,吃他们家的排骨面。老板娘做的排骨面也相当地道,一碗面被红油浸渍,端到面前还有“噗吱噗吱”的油烫声,几乎每天去那吃。
因为爸妈经常不在家的缘故,我经常都在馆子吃。他们那里全天卖面,燃面,肥肠面,牛肉面,排骨面,样样经典,在我们当地也算小有名气。
黄姨的排骨是酥过的,外层脆脆,里层嫩嫩,浇上红油,好吃得不得了。四川人好咸辣,热天吃这味道,满身大汗,畅快淋漓,不过瘾还得把红透了的面汤喝掉,真是好不舒爽。
小面最能体现出重庆人的风格了,全国各地,我会一大早吃又辣又麻的小面,顿顿就是这样,非常喜欢。




