从自己多年的商超从业经验分析：永辉是一家很值得尊重的企业。当沃尔玛和家乐福在做天天平价和省更多的时候，当它们在不断的为价格战而压榨供应商的时候，当麦德龙在做会员优质服务时。永辉在默默的经营着生鲜这个极度艰难的商品品类。从事生鲜7年，也跨越生鲜多个品类，也接触过多个商超渠道，如日本永旺，欧尚、沃尔玛，家乐福、人人乐、步步高等。大家更多的是在做价格战层面。而为提高生鲜部分的毛利。伴随着电商的冲击。其他品类在电商的冲击下支离破碎，唯有生鲜类别，电商一直未能跳出红海。也因此铸就了永辉的崛起。永辉依靠其对生鲜毛利的把控，对损耗的精细化管理，对超市生鲜区的陈列的升级。无论是在购物体验，还是在生鲜品项上，永辉都用极度专业的角度来服务每一位用户。所以永辉的厉害在于电商时代，坚持生鲜行业。同时也将生鲜实体零售做到了进一步的延伸，如超级物种和鲑鱼工坊等。
人力资源制度设计，独创合伙人制与内部赛马机制能够最大限度地调动员工积极性，参与到公司建设中，员工流失率仅仅为2%；永辉从2016年开始推合伙人制度，半年完成制度变化，每个合伙人、小店长自负盈亏，给员工“断奶”，极大提高了员工的积极性与单兵作战能力。从店内来说，由于内部合伙人“赛马” 与淘汰，每个店的运营效率都大大提高，就北京鲁谷店来说，在销售与利润都保持增长的情况下，从前2016年店员人数由330人降低到210人左右，人力节约就是永辉整体运营效率的提高的一个直接证据。
永辉模式：生鲜领先战略，引领行业发展。专业的全球源头直采团队。永辉总部拥有一支超过 600 人的专业采购团队，规模远高于同行完善的后台保障和规范化流程控制。永辉先后投资建设了物流配送中心和具有恒温、 冷藏功能的冷链配送系统，并通过统筹、集约方式控制物流配送，这样既有效控制了运输过程中的损耗，又保证了商品的新鲜度。
楼上说的一点也没有错，人力节约很多钱，超市的活全是促销员干了，促销员拿着厂家的工资，给永辉超市当免费劳动力，当搬运工， 永辉超市的领导恨不得把促销员当牛使，当机器用，2000块钱的工资干着5.6份工作，电商检货打包，拉货收货，上货点货，打价签，总之除店长的事不要促销员做，什么都是促销员做，在永辉超市的促销员是全能无敌的
说白了就是人懒了，不想到处跑，但是大超市的东西都不便宜，说白了就是砸钱，看谁先挤垮附近的对手，只要没了竞争，马上涨价，你普通人能干嘛，还不是逆来顺受，我现在买个牙膏都直接淘宝了，首先这些小东西根本没人造假，其次，价格是真的要便宜很多，你不信，自己去超市一个一个对着自己扫就知道了
通过货架、堆头、购物场景设计提升顾客购买意愿，提升顾客体验；前台销售能力最大的体现就是超市的前台毛利。货架摆放、关联陈列、场景设计等现场工作都是提升顾客购买意愿最直接的手段。还是建议大家到永辉体验一下，北京的绿标超市店所有货架的摆放井然有序，与竞争对手相比差异化非常明显。
