泡菜水发浑。是他。泡菜在发烧过程中。汲取积累成的是水爷。如果不是太讲究的话,直接用也应该是没问题。如果讲究的话。可以把。用纱布。把泡菜水过滤一下。假把。泡在水里的渣子。过滤过去。就清了。
发混是正常的现象不用刻意去拨弄它,大多数人做都是发混的。
这个时候你需要把泡菜捞出来,然后把水再重新做一遍,千万不要再用刚刚那个水了。
没有关系,这可能是豆角泡的时候自己分泌出来的物质,不会影响酸菜豆角本身的口感,可以不用管他。
这个时候需要考虑一下泡菜的环境是什么样子,可能是由于温度太高就会出现这种情况。
泡菜水发浑是正常现象,不必过于担心,只要没有发霉就可以了,这时候可以点点高度白酒进去。






