我认为时代在变,人们的想法也在变。中国传统中,给人夹菜是表达亲密、友好的一种方式。而现在,科学的发展,思想的解放,人们追求自由和独立,夹菜这个行为似乎越来越不被人接受。其实我倒觉得这并没什么大不了。现在争执的人群都是两个时代的人。主张给人夹菜的主要是爷爷奶奶那一辈,理由是表达感情,增进亲情;而主张不给他人夹菜的主要是90后的年轻人,理由是不卫生,有精神抵触。两方都很固执,那我们干脆就分开对待嘛!你有你的执着,我有我的坚持,那么我们各退一步可好?这样的问题如果发生在家庭中,大家都是最亲最爱的人,什么事不好商量?说一声就是了。而如果发生在席桌上,本来各个年代的人都愿找自己那代人凑对,既然时代一样,那习惯也都大同小异,就不用怎么担心了。而如果,你不喜欢,别人给你夹菜,你也不能当面背了他的面子不是吗?本来爱夹菜给你的就是长辈,你就当尊重一下他(她)可好?顶多找个不喜欢吃这个菜的理由,不吃就好了嘛!
虽然我的原则是不吃别人夹的菜,但有时候还得勉为其难的吃,记得有一次,跟我刚参加工作时的一位老领导,在参加同事家孩子的婚宴上同坐一桌,那位老领导是一位非常热情的老太太,非常亲热的给我夹了一块猪蹄,同时还说了慷慨激昂的祝福词:“祝你们马不停蹄永远向前!”然后给在坐的都夹了块猪蹄,大家谢了领导,开始品尝猪蹄,这种情况,你也不能显得不合群呀,硬着头皮吃吧!
说实话我特别反感别人给我夹菜。我且不想论这种做法科不科学,我承认自己这是洁癖。我是这样想的,每个人在就餐时,筷子上有沾有各人的唾液,别人给你夹菜时,菜上也会沾有唾液,这样你一吃话,岂不是把他人的唾液吃了,况且万一这个人若是有什么疾病的话,那不是麻烦了!
当关系足够亲密时,这样的动作比较可以接受,但是最好是对方自己进食前做这个动作比较合适,毕竟沾了口水的筷子再去夹菜给别人,就把人至于两难的境地。当关系一般时,这样的动作或者是虚伪,或者出于热情,同样,也是进食前做这个动作,这样大家的戏才好继续。
现在很少人会这样了吧,因为都比较讲卫生了。一般夹菜的都是自己人,或是父母给孩子。但是如果别人要给我的孩子夹菜的话,我会婉拒的,比如说,孩子不爱吃这个菜,或是孩子不能吃甜的、凉的。呵呵,两次以后,别人就不会再夹了。
对方礼节性的用公筷夹一次表示一下热情还可以。如果一个劲的给我夹菜我就吃不下去了, 就会反感了。更甚者,用他自己用的筷子给夹菜的话 ,就更不喜欢了。热情需要有度,太过了就反作用了。





