你好，很高兴分享我开椰子的经验！
正巧昨天我老妈买了两颗椰子🥥，还是没去皮的鲜椰子，我妈以为那个椰子大汁水多就买了，却不知椰子虽大，却是厚脸铁青皮😂。与椰青相比就是多了个皮，还没被整容哈！
哪么，开椰子🥥是怎样的体验呢！一般从超市买的椰青（一般都是去过青厚皮的，成品的外表奶白带微黄），用刀切去尖的一角，你会发现有三个孔坑。其中有一个孔，用筷子一戳就可以开洞，插上吸管就可畅饮了！
没去青皮的青椰子，我第一次是用双手配合剪刀、老虎钳，去扒它厚脸皮子的，首先用剪刀✂️戳一个小口，再用老虎钳夹住一点点揪它，转着老虎钳，皮就撕开了。在用手把它两边用劲掰，掰开后冲洗去一下去纤维渣，插个洞，再插上吸管……
自从开了第一次，感觉挺费劲，还要把椰子砸开取肉，家里住小区房的地板砖咋不得哈！去楼梯口撒一波开半天的气（注意：危险！！！不要砸到窗外去了，和滚到楼梯下去了。注意安全呀！）。开始：右手举球，向投铅球运动员的姿势向墙角砸，一遍又一遍，开了，也进灰了……洗干净，用布包着铁勺子🥄挖着肉，有的肉比较会硬建议还是不吃吧，不过有的果表面比较硬，咀嚼起来还是有吃果冻的口感。
开椰子也没有那么麻烦，最简单的方式就是用锯子锯开一个口，之后再把皮锯着切开，稍微再用锯子修圆了，洗一下就可以了，喝完后，从插孔的一边用锯子锯去整体的三分之一，成一个像碗、一个像盖子的两个椰子壳，把碗装椰壳挖去果肉，再用钢丝球洗去残留的肉，可以做花盆呀、烟灰缸、等等，看你洗不喜欢这样折腾了😂。
还有一种椰子叫椰皇，是那种皮厚汁少的椰子，我很少买，也不喜欢那个汁水的味道，至于怎么开，和上面方法一样啦！
话有的多哈，亲＾3＾不要介意呀……
以上是我开椰子的经验，住你生活愉快！
如果买的椰子是去过皮的，只要在顶上找三个孔，看起来像两只眼睛一个嘴巴，拿个东西插到嘴巴里喝椰汁，喝完了把椰子往地上一摔，它就裂开了，然后就拿个勺子挖椰肉，如果买的是老椰子，椰肉可以炖汤，不要直接吃，太费牙，咬不动，咽下去还剌嗓子，不想炖汤也有必要摔开看看，因为可能会开到椰宝，我今年网购了五个椰子，开到了三个椰宝，运气爆棚✌
如果买了青皮椰子，这就麻烦了，刚好昨天我老公买的就是青皮椰子，我是拿把菜刀顺着纤维一点点砍的，后来表弟来了，他在海南当过兵，看过当地人怎么开，于是接手了我的工作，我看他顺着纤维的走向割了好多缝，就好像西瓜那种纵向的花纹似的，然后用手一条条撕下来，撕完就看见那三个孔了，像嘴巴的那个孔嫩嫩的，直接拿吸管就插的动
把椰眼的毛皮撕掉你就发现一个椰眼，然后钻个小洞就可以把吸管插上去。但是我的吸管由于太大是没有插上去。然后用刀背围着椰子中间那一圈儿敲打，大概20多刀它就会裂开。反正剥里面那个椰子肉很费手。椰子肉吃起来比较老，但是有股奶香味。可以剥下来煮椰子鸡汤。😂
直接用刀削它，上面有三眼的地方，削掉一点外皮后再用吸管把汁喝掉，接下来，用刀背敲它，几下就裂开缝，再取椰肉咯，没办法，老椰子，又没什么工具，还能拿它咋样？
去海南附近的海边随处可见卖椰子的，用刀用锯用改锥的，甚至还有专业开椰器，总之各色“凶器”齐往椰子上抡。费老大劲儿，总算破开一个小口能喝到甘甜的椰汁。
找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背沿着中心线把椰子敲开。
