顺序一般是冷菜、汤、热菜、甜点、水果、冰淇淋,如果人多,请排队按顺序取菜。
细嚼慢咽,仔细感受食物。在开始进食后大概20分钟,大脑才能接收到密走神经从肠胃传来的意境吃饱的信号。如果进食过快,当大脑接收到吃饱的信号时,其实已经吃撑了。
水果在食用后三十分钟就开始分解,餐前半小时吃水果是最科学的,而且还起到了开胃的作用,记住,水果要以价格高的为主。
取菜时一次不要取得太多,取到盘中的菜应当尽量全部吃完,最忌一次取得过多,最后吃不完全都剩下。
取餐少量多次,随吃随取。为避免取太多吃一两口不喜欢吃,或者吃不完(眼睛大肚子小),可以先取少量试吃。如果喜欢,吃完可再去取餐。
进餐顺序可以先选择一小碗少油蔬菜汤,让胃部舒适,再吃一些蔬菜,然后蛋白质类食物,包括鱼肉蛋类。





