我的家乡是一个交通非常不方便、信息极度不流通的小山区，内里的人很少有机会走出去见识外面的精彩世界。但就在这么一个封闭的环境里面，也有他的味觉传说，那就是“卤鸡”。
汉中热面皮是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入辣椒油、蒜泥 、味精、盐、醋、酱油等佐料，吃起来口感软糯，香辣可口！
包米果是江西赣南地区最有特色的汉族小吃之一，属于客家菜。包米果以四季时蔬为佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之萝卜，配以韭葱蒜肉泥，吃起来清爽可口，我特别怀念。
饺子，这个就不用多说了吧，全国人民都爱吃的美食，在中国的节日中总能见到它的身影，外国人来到中国后也喜欢吃这种食物，觉得一个面皮包裹出来的肉馅，滋味太美了！
煎饼果子是天津最有名的小吃，饭店酒楼里是吃不到的，一般只有在小吃推车里才能品尝到煎饼果子的美味！饼皮一定要摊得很薄才好吃，因为是杂粮饼，薄了吃着才香脆。
柳州螺蛳粉是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品，最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。味道爽辣，吃完一身汗，非常爽快。
