耐心很容易被日常琐事磨灭,让这个小店成为我的负担,因为各种鸡毛蒜皮的事情,有时候处理起来真是折磨:消防检查,需要安装喷淋,你得去处理。冰箱稍微制冷效果不好了,你也得去处理。事无巨细,你想到的,想不到的,你都要去管的时候这些事情就会成为很大的负担。
虽然是个小店,但是管理真的好麻烦啊我觉得,就拿营业员来说,他们的学识和认知水平和我们不同,我们认为很简单的事情,可能对他们来说需要无数次的重复才有用,而且这些人的流动性极强,毕竟不是一个什么稳定的工作。所以,一不小心,人走了,店就没人看了。
店铺不大,事真的不少,这就是我现在的体验,员工不好管理,需要花时间去规范化,进货、盘库存,都不懂,需要慢慢摸索经验。进货多了囤货麻烦。进货少了,不够卖更麻烦。每日、每月财务信息需要事无巨细,非常明细化,产品的促销计划也需要做很多的功课。
有个小店感觉很好,但是实际经营起来不用心是真的要赔钱的!在你想做一个小店的时候,你一定要考察这个店,大概的日均流水会到一个什么程度,产品的销售是否受到季节的影响,对应的淡旺季是什么,要不然,光凭一腔热血就会像我一样入不敷出。
我最大的体验就是好像并没有那么难,因为之前一直想着经营一家店铺会特别难,真正拥有了之后发现不是很难,最难的是你要决定开店迈出去的这一步,现在感觉还是挺好的,卖奶茶,轻松利润大。
我和我老公是个网店店主,要问我有什么体验,我的体验就是我有几十条上百的裤子穿(因为我老公是卖牛仔裤的),不要羡慕我,因为都是顾客退回来的,损坏了衣服,也没法退,就只能我穿。






