参鸡汤是我家这边的,第一次吃是我发烧好几天大病初愈时候我妈带我来吃的。什么多余的都不点,一人一碗参鸡汤,配上赠送的辣萝卜,我吃的直冒汗。
猪肉汤饭,在首尔圈呆了这么久,来到庆尚道的第一感觉就是所有的东西都有了味道。因为靠海所以食物偏咸偏辣,釜山人性格直爽,女人大方专一。
扳指(水泡菜)有个神奇的地方,那就是他是用“牛肉高汤”泡出来的,材料有:白菜,虾,鱿鱼,刺松藻,梨,苹果,牛腩肉汤等。
如果说韩国菜最为大家所熟知的一道菜,那么必然是韩国烤肉。在国内,其实很多很多的地方,你都能见到各种各样的韩国烤肉。
韩牛大概算是韩国最大的奢侈品之一了,许多韩国人甚至会考虑拿“韩牛”作为礼品赠送给别人,而烤肉方面,最好吃的韩牛。
韩国的血肠里面灌得都是粉条,而且只会简单调味。但是在中国吃到的从来都是用糯米灌出来的,会加葱姜蒜等各种调料。






