在南方习惯蔬菜多肉食少,而且口味虽然偏辣,但是盐其实会少放,喜欢喝汤。但是到了北方发现即使是食堂里也是肉比菜多,很少能吃到纯蔬菜的菜品。而且真的很咸,但是食堂根本没有的汤,都是米汤。
北方菜(非高端会所)份量大但很难感到精致。南方有时候不是很大的小店就能够做出很用心的菜品。关于份量的问题,有次回家乡的时候在店里吃饭有点不适应份量了哈哈。
觉得家乡更有人情味,朋友间打个电话就能够约出来吃饭。在北京约吃饭的话看看吃饭的地点开车或者坐车超过一个小时就不想去了。
北方的冬天真是太开心了,第一次体会到冬天不用在室内穿三层,不用纠结晚上戴不戴bra睡觉是一种怎么样的爽感。
北京的菜场买菜的量很大,譬如买肉半斤、一斤,常常买菜不小心买多了。北京菜场的鸡蛋比家乡便宜不少。
冬天就是干,风大,我去之前以为北方没有风的,结果还是大风呢。北方冬天真的太爽了,有暖气。





