说说外国的情况吧。在北欧生活，实习过三家餐厅，一家餐厅两位主厨都是女的，另外两家副厨是女的。真的是体力活刚开始早上八点开始工作做午餐档下午三点半左右下班都累的走不动，更别说做整天的了，经常出入冷冻室零下22度，刚进去几秒腿就冻的不行，清洗蔬菜的时候用的都是冰水为了保证色拉口感，手就在冰的刺骨的水里捞来老去。说排风设施强大的那是没体验过加大版油桌，油烟是没啥，让你站在烧的滚烫的大油桌前做几百个pancake，又热又干我隐形眼镜都快掉下来了。平时清点库存腰快断了再点新货扛着死沉的肉进冷冻室再拎个十几桶油，听起来简单做起来我快疯了。有很多说不完的辛劳，但是我感觉还是很有意义的，女厨很多全都是金刚芭比级别的，放到国内的话颠勺应该也不输男厨，但我还是劝国内女生一句如果你觉得做西餐很有面子你还是别尝试了，没有你想的那么简单，所有的事都是要亲力亲为的，不是像电视里美食节目一样提前有人准备好材料你去做做样子就行了的。入行需谨慎。最后插一句北欧餐厅福利超级好，厨师吃的比客人好，就光这一点我入坑了。
女生，面包房的厨师，工作快两年了，一开始真的很辛苦，有些东西很重抱不动，不行。抱不动也要抱一袋面粉，一袋韩国白砂糖，以前提都提不动，现在轻轻松松搬起倒入面粉桶 糖桶。和男朋友扳手腕 虽然赢不了，但是男朋友说感觉快要扳不过我了，力气是真的大，20岁的年纪没有太多时间出去逛街玩，节假日没有休息有的只是加班加班加班，每个节日都要提前好几天开始加班做东西，过年不回家，加班做东西，入行两年，两年没回家过过年，就问还有女生喜欢做这个行业吗！
在餐厅里烧饭做菜从来都不是一项适合女性干的活，因为劳动强度与家里的厨房一日三餐有本质的区别。中国的专业烹饪有白案和红案之分：白案指面点制作技艺，红案指其它菜肴的烹制。即便踏入烹饪行业，中国女性也都通常专做白案或冷菜，很少有人做到更高层次的。与家庭厨房不同，酒店餐厅的厨师们需要单手握锅，时上时下翻炒锅里的菜，另一只手拿着一只长柄勺或一双筷子。如果是女性，一只手要拿起里面盛满菜的又大又烫的炒锅，会非常困难。
厨师这个行业也是个体力活，大勺没点力气颠不动。而且环境闷热，油烟呛人所以女同志不爱选择这个行业！女同志做厨师的也有但很少！当今社会有很多行业适合女同志，饮食行业里，像面点，冷饮，雕刻，很多都是女同志！总而言之女同志就业范围广，在加上师傅俩大亏损即，厨师跟出租车师傅！也叫师傅！一天赚二百的都是能耐人。但是在工地力工一天都能赚二百了。所以担个师傅名，工资微薄，很多人都转行了。
有女的啊，面点师，凉菜师，还有那种铁板烧师傅很多都是女的呀，要说的是炒菜师傅那个是非常的少，那个可是个重体力活，不是一般的体力真的撑不下来。我最长的一次是在灶跟前站了16个小时，下来的时候都是别人扶着我下来的，夏天能热死，那个汗水简直个水一样，一般的女人谁能受的了啊？凉菜啊面点啦，之类的轻松一点的女厨师干的不定比男人差。
一个是女士反应确实有时候很慢，厨房是一个快节奏的地方，再一个炒菜也是个体力活，除非练过要不然女的连锅都端不起来更别说炒菜。再一个 人家说的厨师个个是流氓，尤其是漂亮的女的，哈哈，你懂的！但是做铁板烧啊，会所啊，女厨师还是不少的。
