不可遗漏的是冬笋,大多数市卖的冬笋是烟熏的,不过有些山区农家,用石灰水浸泡、经溪水冲刷后晒干的手做冬笋,是值得花点力气去挖掘购买的。
我们大体上有个干活的时间和内容,收拾家中有用的、没用的东西,在你收拾以后,你就会知道家中缺什么或者在年前必须置办些什么东西。
干货的首选是香菇,香菇是百吃不腻的。自家吃,一口一个的小金钱菇是最好的;其次是茶树菇,干的茶树菇,以细柄为佳,吃起来香且脆。
除了正常的瓜子肉脯干果,腰果、开心果、武夷山的红皮花生(路边有炒好的)、现炒的榛子(超市也有剥好壳袋装的),都不错。
休闲零售干果什么的,还有酒水等等过年用得着的,需要的都可以买,干果的话,新疆的干果最正宗好吃性价比高,可以考虑。
过年全家聚在一起,大人说大人的,孩子们玩孩子们的,到12点时候去楼下一起放炮,就是要的这种气氛,最喜庆了。





