现在我做菜的感觉是,不需要炒的是线性代数,做好前置工作就行,需要炒就变成微积分了,需要掌握菜不同参数的变化,每种做法都有一个极限,炒+其它做法就是微分几何了,需要掌握菜在不同情况下的形变,已经超出我的理解能力,我感觉还是做菜难,洗碗有洗碗机啊。
我也曾经分析过这种心理的诱因,因为毕竟洗碗可能只要二十分钟,但是我做个肘子需要四个小时,中间切割劈剁焯水热锅备料调味上压收汁忙得不亦乐乎,工作量岂是洗几个碗可比的。最后我想明白了,做菜是创造,洗碗是劳动。创造是快乐的,而劳动是痛苦的。
我的天啦,看了那么多居然发现只有我,只有我是很享受洗碗的那个过程,难道不是么,刚刚吃饱饭,站着一边听歌,一边刷刷刷,不是一个很享受的过程么,我在朋友家吃饭,都是抢着洗碗的,所以别人都不愿我去他家吃饭,因为他爸妈会一直鄙视他。
做饭是一件我觉得有乐趣的事情。做饭需要你完成的是丰富的、具有挑战性的任务,通过你的思考、安排和各种技能的运用,最终获得美味的食物。在这个过程中,你将收获的巨大的成就感。而洗碗则是非常无聊乏味的。
其实我不会做菜,有多难我不知道,我重点说洗碗。从操作技术层面来说,洗碗并不难。但洗碗并不是一项只靠技术或体力就能完成的家务,洗碗的本质是克服自己视觉、触觉和嗅觉厌恶感以及内心绝望感的过程。
作为两个我都觉得很难的懒癌患者,自从自己住了,我就开始努力发挥小宇宙,想办法方式提升做饭和洗碗的效率,虽然搞不起全智能厨房,但是总的来说,我发现还是有很多东西能让两件事稍微没那么痛苦。





