说实话工资是4300（上海）从早上八点起床（说是九点上班，八点半要到，吃早饭，开会）晚上九点是不可能下班的，十点多，就算十点半吧，说实话，吃的不错，特别是夜班，肥牛什么随便吃，住的也挺好，随时是四人，六人，八人，十人一起住，刚开始宣传有宿舍大姐专门搞卫生，现在也改了，轮流搞，搞不好，罚款。规矩一点点的在改，很多东西都在改，说是4300-8000，后面的数字说实话是虚的，不要喷我，自己去干干就知道了，有人拿到八千，是的，有的，有学历的，英语四六级的，过去干迎宾，八千保底。还有前厅服务员，干的好的，升到小客户，也是八千，一般都是4300元。培训的时候告诉你计件，但是你朝死了干一天会发现，端个盘子几毛钱，洗个碗十块钱一小时，你怎么拼命做，一天都不会超过165元，就是说你能力不行，但是，重点来了，老板心地善良。给你4300保底，吃的好住的好。心地善良，好人啊。大善人。以上都是亲身经历，实话实说，吃的确实不错，住的也还行，当然，打工肯定没家里好，多人混住，在哪都一样。工资4300是真实的，但是你要辞职的最后那个月，最好干完，不要请假，不然他给你按城市最低保底工资算，一个月好像是两千多元，一天是八十多点。写了这么多希望能帮到大家。最后再说一句，海底捞虽然有点坑，但是真的是正规企业，工资辞职后24小时准时发，不会少你的，进了海底捞，基本不要花什么钱了，被子什么的都有的，洗漱用品自己要买。要是能吃苦，干一年，过年也能带着五万回老家。
我在海底捞火锅（北京市）干了一年多，18年初到19年初，一年多时间，从新人到老员工。从4000多到67千。从中经历了海底捞火锅上市前后的巨大变化，规矩是越来越多，要求是越来越严，在里面会不断降低自已的底线。而大多数人因生存而坚守，而说服自己相信自己相往的美好生活。但并不适合所有人的。有句话非常适合海底捞～铁打银盘，流水的兵。在期间来了无数个店助，但能坚持流下来的聊聊无几，在一线门店大多都是普通人，没有也别奢求见识能力素养有多少。因为海底捞管理层以上的收入福利还是相当可观，所以说，在职场中能见到规则场景都不缺。真的。
如果说你是个应聘店助的话，别在一线门店，那环境不适合也适应不了，要来海底捞的话，去痣能部门吧。
海底捞是个神奇的地方，如果说是来历练的话，是个非常不错的选择，会让你长足的成长。
海底捞上市后，张勇说过一句话“我是一个资本家”。
首先累，早上10点到晚上11到12点，一天都不能做，就算你事情做完了，也不能坐，唯一放松的就是去厕所登一会，然后一天下来脚真的酸痛无比，大概会痛半个月，真的痛，一沾地就很痛，后面会痛习惯的，第二，人多，勾心斗角的也多，呵呵，当时和朋友一起的，我那个朋友比较优秀，所以被派去当们迎，那些比她来的时间长的那个眼红啊，
脸色都不带好的，倒是在客人面前笑嘻嘻的，会装，当时我刚去，不熟悉地形，给客人上菜晚了一点，就被瞪了一大眼，真的勾心斗角厉害，吃得不错，住的话规矩太多了，哎
按照上班时间算工资不高，对外宣传普通员工开到8000是开店至今没有看到的。并且工作量很大，不忙得时候不到九点就要开始打扫卫生，中午休息一个半小时左右，晚上早班九点半之前没有下过班，晚班十点半左右，更别提节假日上通班了，在加加班上十五六个小时都是常事儿。其实并没有对外宣传得那么好，偷奸耍滑 勾心斗角 溜须拍马反而爬得更快，脚踏实地真心为顾客服务得反而不受领导待见，对这点真是失望透顶。
我来海底捞第二个月拿了5700，没有学历，第一个月拖地。干了差不多一年的时候，工资拿到了一万。平心而论，海底捞真的辛苦，而且不是一般的辛苦，但是它却实实在在给了普通人一个足够宽广的平台。你努力多少，你就能收获多少。如果你一直认为它在洗脑，最终也只是导致以自己的离开。
加入海底捞，我也见过太多太多走得斩钉截铁，然后又回头重新入职的，大家说这是为什么呢？
有一本书叫海底捞你不知道 员工确实很辛苦，但是企业文化很好包吃包住。。。但是在这种发展空间很大的工作下员工之间竞争力很大的。。。很辛苦是必然的毕竟是餐饮行业而且还要员工间勾心斗角。。感觉就算是辞职大概也都是因为心里压力大还有体力跟不上的原因吧 我吃海底捞的时候他们员工还有说一家子都在这干的，还有老板给介绍对象的呢
