有次到朋友家吃饭，朋友说阿姨走了，这几天的家务都是她自己动员孩子们和她一起做的。我问阿姨怎么走了，朋友说她经常吃大葱，结果整个家里都漫着大葱的味道，已经告诉过她好几次了，她中午不在我这儿吃了，但早上在家里吃，来上班刚进门就带着葱味儿，一路走到楼下，满屋子都是味儿，实在受不了了，就让她走了。
合着你觉得所有青菜都可以蒜蓉炒，所有海鲜都可以姜葱炒，壳大一点的都加大量蒜下去蒸烤，一次能用掉北方人家半个月的蒜的避风塘炒法，整条鱼上面一寸高葱丝，专门炸葱油出来的拌面，这些都不算吃葱蒜么？南方只是不直接那在手上生吃而已，以及貌似不怎么吃糖蒜……好多菜里葱蒜的用量北方菜拍马都赶不上
不喜欢！我记得之前看过以前科学小文 好像是在果壳上 说有的人的基因就会使舌头将大葱的味道 处理成肥皂水味 说白了就是有的人天生吃大葱就是肥皂水味 :)
但是好多人不爱吃大葱是因为他闻起来像臭虫？这就不能解释了
作为山东人，我觉得没有大蒜葱姜 简直不能忍 大蒜葱生吃就很美味的说 我觉得是从小家庭环境问题吧 说实话不是不能吃辣 只是我们这气候干燥 也有一部分地域问题吧
南方人只是把大葱作为调味品，我们东北吃大葱时是要蘸酱的，不只是大葱，还生吃其他各种青菜，黄瓜，萝卜，都可以拿来蘸酱吃，我觉得是因为北方菜多数为鲁菜，而鲁菜用酱比较多，所以习惯这样吃。
作为一个在北京打工10年的东北人我来说说，平常生活中不自觉总会觉得缺少点什么，但是当吃到大葱蘸酱和大蒜，就有一种非常满足的感觉，这种感觉是没办法形容的，所以每隔一段时间就会吃一次
