在香港澳门等地，厨师的月薪平均达到了1.5万；在北上广等发达城市，厨师的月薪平均在7500左右；就算是在成都、西安、合肥等地，一位稍有资历的厨师平均工资也能达到5500左右。
厨师目前好找工作，很多酒店都需要厨师，甚至是厨工。厨师一般收入在3000左右，有多年经验的5000左右，星级酒店厨师薪资更高，有8000，甚至10000以上的也有。
酒店招聘厨师，但很少招聘厨师长。因为厨师长跟老板的关系，往往是熟人，或熟人介绍来的。外人根本挤不进来，这也算行规。不包厨的话，最少4000元以上，多的话几万。
看个人能力，有特级厨师证，能应聘到星级酒店当大厨，月薪大几万剩至上十万。其它厨师证，在一般酒店月薪大几千难超一万。能力决定工资高低！
看情况，看门店大小，跟酒店老板让不让你包厨。如果包厨的话，小酒店厨师长最少1万以上，大酒店，一个月几万甚至十几、几十万！
都说现在的川菜厨师是高薪职业，一个月工资基本是7000，像厨师长那些年薪都是几十万的，只要有技术，这一行是很不错的。
