在饭店里吃饭看到菜里有乱七八糟的东西,千万不要把菜退回去让厨师重新给你做,这盘菜过会儿还会再重新端给你。最好就让老板赔钱。
现在很多饭店厨房都是半敞开的,顾客都能看到情况,以前的饭店才恶心人,好多厨师洗菜都是随便过下水,有的菜还有泥巴就下锅。
有些人不要以为大饭店就没事,越是大的饭店厨师越容易犯错,看过一家饭店挺有名,厨师个人卫生让人恶心。
无意间看到一个饭店的老板把别人没吃完的菜收起来,再加一些菜放在盘子里,重新端上去给另外一桌客人吃。
我看到好多厨师都是不洗手,直接把自己的手指伸进汤菜里,然后尝菜的味道,看到就觉得挺恶心的。
我只知道,在后厨掉在地上的菜是不会扔掉的,厨师一般都会洗一遍,就跟什么都没发生一样。





