首先你应该在找找证据，证明对方聘请了你的，比如发个信息要求他法工资给你的，他的回复可以证明你确实帮他做过事的，当然你们的照片也可以的，只是人家要是说你们的照片作假就比较麻烦，所以尽量多的留下你们为他做事的证据（录音也是可以的）这些都是可以认定为你们和她有事实劳动关系的，没有合同，你们也一样可以到当地劳动仲裁科申请仲裁（仲裁不用任何费用比较划算）劳动关系纠纷都是需要先仲裁后才能上法院的。
证据充足的，你可以向公安机关劳动监察大队举报。《劳动合同法》第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
兼职同样受劳动法保护，不管是兼职还是全职，工资按月发放，隔月发放违法，本月工资下月发合法。拖欠工资，不发工资、乱扣工，资劳动者可以去当地劳动局投诉。
搜集对方欠工资证据，例如：劳动合同、通话记录、聊天记录、录音、相关证人证言。
如果是给用人单位工作，劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉。
可以找新闻媒体曝光，一旦引起舆论关注，怎么找也能给你要回来的！
