成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
一般西瓜授粉在一周左右可以完成。老瓜农在授粉时会作一些标记，并记住对应时间，一般两天一个标记。成熟时取一个最早日期的标记看是否成熟，如果成熟，就可以采收。可照此方法将西瓜依次采出即可。这是教给生手的笨方法。老手可通过拍瓜辩音挑熟瓜。
如果你想要查看西瓜是否熟透了，没有你就可以敲一敲西瓜的声音，如果西瓜超了，所以有咚咚响的话，那就是熟了，如果西瓜敲了没有想，而且还是有很多混杂的声音，那就是没有输可能还是非常的嫩。
观察卷须和果实的形态变化，果实附近几节的卷须枯萎，果柄茸毛大部分消失，蒂部向里凹陷，果面条纹清晰，果粉退去，果面光滑发亮，这些都是成熟特征。
这个很简单啊，如果你有西瓜多的话，你可以切开来一个试一试，如果没有的话，那你就可以用手敲一敲，如果声音很响的话，那就熟了。
观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。
