我是来之安徽阜阳颍上县农村的,我们那边以前办婚宴都是在家里做,现在不是了,不管家里有没有钱,全部到饭店带。一般饭店只承包宴席,烟酒饮料全部是自己买带过去。我们哪里的宴席不加烟酒和饮料,一般定价是399元一桌,499元一桌和599元一桌,当然还有更高的,这三个档次的比较多。烟酒和饮料就没底了,有的是玉溪烟,有的是金皖,还有的是中华;酒的话宣酒和古今比较多,还有一些没有牌子的,一般一桌烟两包,白酒两瓶,喝碗再要。所以一场婚宴下来,平均一桌在800-1000块钱块钱。
首先报一下坐标,河北邯郸,这是一个古老的城市,三千年来不改名字的仅此一处。这里离首都很近,不了解的人可能会觉得应该很富有,自然的婚宴会更上档次一些(花钱多)。但是并没有,菜上面我们很讲究,8凉菜8热菜,大概500左右,后来响应政策,减少到了8凉6热,或者是6凉6热,价钱依然是500以内。这是菜,烟酒的话,会根据有事情的人家的经济状况来决定。一般不低于100左右。这样下来,一般情况下,一桌子菜大概就是600元左右。
看在哪里了,酒店都不便宜的,要是在老家还好点啊。最低可以做到300元左右,肉类大致有:烧肉、烧鹅、鸡、鱼、鱼丸、扣肉、虾 ; 青菜:多种多样,时菜最佳。上年我摆了50多桌,中午20多,晚上差不多30桌,总共花费2万多,当中还包含了酒水、烟、其他杂七杂八的东西。所以平均一桌300~400很容易,煮菜的师傅费用也不高。
邵阳人的婚礼宴席在酒店的话,一般大众是400–800元不等。菜品基本就是4冷、4热加12个菜,酒水除外。豪门的话1200–2000之间。吃的就是高档酒楼之类的。口味也就那样,鸡、鱼是常见的菜品。
我们舟山办一桌结婚酒席自己家里摆的话食材自己采购,烟酒不算估计要四五千。如果是酒店里办的话,烟酒不算估计要六千八到一万一桌,烟酒也要一千一桌啊!我估计浙江沿海地区都差不多这个价位吧!
我表哥就是干流动饭店的,专门承接农村各宴席,他们就是整个饭店搬到户家,用拖拉机,户家只需提供场地,别的什么都不用管,跟据所点菜品,一桌200到500不等。





