排烟罩油烟机算是头疼的物品了，用少许热水（一定是热水）.洗涤剂倒在油盒中再塞上一块纱布,放置的久点,取出纱布后用旧牙刷轻轻清洗,若想清除油盒死角就要把纱布塞紧。或者用纯碱粘在抹布上，效果也不错。秘密武器：用卫生纸或纸巾敷面膜将卫生纸或纸巾贴在磁砖上，在上面喷洒清洁剂再放置一会儿，就像女性敷面膜一样，清洁剂不但不会滴得到处都是，且油垢会全部粘上来。只要将卫生纸撕掉，再用干净的抹布蘸清水擦一两次，瓷砖即可焕然一新。至于油污较重的瓷砖，可将卫生纸或纸巾贴在磁砖上过一晚，或用棉布取代卫生纸，等油渍被纸巾充分吸收后，再用湿抹布擦。
抽油烟机内侧的通风扇，也可使用此法。补充推荐：牙刷磁砖缝等较难清洗的地方，则可以借助旧牙刷，这样刷洗较省力。热水＋牙签被油或汤汁弄脏炉上的火架，就算用清洁剂来处理，也不见得干净，不妨用水煮火架。先盛满一大锅水，然后放入火架。待水热之后，顽垢自然会被分解而自然剥落。火架的瓦斯孔也经常被汤汁等污垢堵住，造成气体不完全燃烧所以最好每周用牙签清理孔穴一次。补充推荐：米汤用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，效果也不错。把百洁布在啤酒中浸泡一会儿，然后擦拭有顽渍的灶台，灶台即可光亮如新。擦拭时，还应不断更换擦拭面。使用剩下的萝卜或黄瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗，之后再用清水冲洗一遍，除污效果也很好。
排烟罩沾满了油烟、灰尘、人们对付厚厚的油垢往往用钢丝球、刀子等瑞器清理，这样做难免会划伤排烟罩光洁的表面，很多人花钱请人把排烟罩拆开来洗，殊不知，排烟罩这种高速旋转机械对动平衡要求很高，如果把油烟机交给一点机械常识都没有的清洗工，动平衡会遭到严重破坏，其后果必然是噪音、抖动甚至运转失灵。洗洁精、食醋浸泡法。将抽排烟罩叶轮拆下，浸泡在用3－5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中浸10－12分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。在店里买一瓶专用于清洗排烟罩的清洁品叫“油葫芦“。用“油葫芦“向油烟机的污处均匀喷一层，几分钟后湿布一擦，油污会立刻被擦掉。
厨房排烟罩清洗厨房排油烟系统系统的组成一个现代的排油烟系统主要包括：排烟罩、管道系统和风机排烟罩，第一种：高压锅蒸汽冲洗法、首先在高压锅么倒上凉水，然后将凉水烧沸，等到有蒸汽不断排出的时候，将高压锅上的现压阀拿下来，打开排烟罩。这时用蒸汽水住对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会很快的流入废油杯里了第二种：洗洁精、食醋浸泡法：首先准备一盆温水，倒入5滴洗洁精和50毫升食醋，再将排烟罩的叶轮拆下浸泡20分钟左右，用干净的抹布擦洗，其它的部位也用同样的方法来擦洗，这种方法不但对人的皮肤没有损伤，而且也不会腐蚀排烟罩的，清洗后表面仍然会保持原有的光泽。
