冬季气温降低，大部分的植物此时生长缓慢或为半休眠状态，植物养分吸收能力下降，应降低肥、水供给，可停止施肥或施薄肥。除了秋冬或早春开花的仙客来、菊花、瓜叶菊以及一些秋播的草本花卉可继续浇水、施肥外，一般盆花都要严格控制水肥。盆土如果不是太干，就 不要浇水，尤其是耐阴或放在室内较阴冷处的盆花，更要避免因浇水过多而引起烂根、落叶。 梅花、金橘、杜鹃等木本盆花也应控制肥水，以免造成幼枝徒长，影响花芽分化和减弱抗寒 力。多肉植物需停肥并少浇水，整个冬季基本上保持盆土干燥，或每月浇1次水。没有加温设 备的居室更应减少浇水量和浇水次数，使盆土保持适度干燥，以免烂根或受冻害。冬季要在中午前后给花浇水，浇花用的自来水一定要经过1-2天日晒后才可使用，因为水温和室温相差5°C以上时，很容易伤根。尤其不可多施氮肥，因为冬季花丼的吸收能力不 强，施过多氮肥，会伤害根系，使枝叶变嫩，抗寒、抗病能力下降，不利于植物过冬。浇水原则，冬天的时候，气温变低，盆土里的水分蒸发的很慢。并且，大多数的植物都处于休眠期，所以这个时候对于水分的需求很少。浇水的时候要遵循干透浇透的原则，否则容易烂根。浇水时间，冬天浇水，应该选在盆土和水的温度比较适宜的时候。因为气温低，所以可以在天气暖和的时间段内浇水，比如中午前后。一定要避免因为水温和盆土温度相差较大，导致根系适应不了，从而损坏根系的情况。冬季浇花有“四宜”，用水喷洗叶面 对一些喜阴湿的常绿花卉，如文竹、龟背竹、春羽、茶花、万年青类等，应经常用与室温相近的水喷洗叶面，清洁除尘，以利光合作用。
花草在冬季非常怕冷，所以它们的摆放位置很重要。冬季气温降低，大部分的植物此时生长缓慢或为半休眠状态，植物养分吸收能力下降，应降低肥、水供给，可停止施肥或施薄肥冬季开花的，或是秋天播种的，当然也包括喜光的植物，我们应该把它们放在阳光充足的地方，比如说阳台。耐低温及耐阴的花卉可放在没有阳光的地方。处于休眠期的花卉可放在有阳光的地方就可以。因为冬季天气比较冷，大多数花草处于休眠期，不需要施太多的肥，浇太多的水。浇水及施肥过多，会导致植物烂根、烂叶。像多肉植物，根本不需要浇水，更不能施肥。
淘米水浇花 经常用淘米水浇米兰等花卉，可使其枝叶茂盛，花色分外鲜艳。淘米水最好发酵后再兑水稀释用，可以加入橘子皮，防止发酵臭味，还能增加土壤酸性，大部分的花卉都是喜酸性的，可以半月用一次，一定要按10：1比例稀释。残茶浇花 残茶用来浇花，既能保持家养盆花土质水分，又能给花木增添氮等养料。但应视花盆湿度情况，定期地有分寸地浇，而不能随倒残茶随浇。鱼缸水浇花，鱼缸里的水含有鱼粪，鱼食等残渣，营养全面，可以用来直接浇花，但这是一种肥效较低的水，可以经常使用，可以让花长的更加健壮，也可以将水培的花直接放在鱼缸，可以让水培花卉长的更加旺盛，但是要防止小鱼吃根。
