燃气灶5种不同的分类：
燃气灶有5种不同的分类，若按使用气种分，有天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶等3种；按材质分，有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶等，按灶眼分，有单眼灶、双眼灶、多眼灶；按点火方式分，有电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶等；按安装方式分，有台式灶、嵌入式灶。因此，消费者在选购时应注意以下几个问题。
1、燃气灶具种类应当适合当地气源；
要清楚自己家所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。这三类气体的热值、燃气压力各不相同，如果灶具类型与气体不符，将可能发生危险，所以。用于不同气源的灶具千万不要混用，选购灶具前，应先清楚所使用的燃气种类。顾客在选购家用燃气灶时应注意包装箱上明示的是什么气种，也可从家用燃气灶的型辨别燃气种类。如型号JZ－2T－A的家用燃气灶，J代表家用，Z代表灶，2代表两眼灶，T代表天然气。如果字母是R则代表人工煤气，Y则代表液化石油气。
2、包装和标识应齐全：
这点很重要，如果是“三无”产品，千万不要轻易购买，否则会对您的人身安全造成危险。一般说来，包装上应标明厂名、厂址和型号等，且每台灶具应有合格证。使用说明书，灶具的侧面板上应有铭牌（即产品商标），而铭牌上也应标注厂名、型号，适用气体及压力、热流量及生产日期等。
3、适当的热流量和良好的气密性：
热流量:家用燃气灶具设计的热流量值越大，加热能力就越强，即平时所说的火力越猛。但是，实际上热流量的大小应与烹任方式及灶具相适应，如果只追求大的热流量，会大大降低灶具的热效率，还会增加废烟气的排放量。
气密性:如果所选购及使用的灶具气密性不合格，则是造成安全事故的最大隐患。这里给大家介绍一个简单的检测方法：接通气源，关闭旋钮，用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片，如无气体泄漏，说明气密性好，可放心购买。
4、机体质量和点火开关：
机体质量选择：燃气灶外观应美观大方，机体各处无碰撞现象，用手按压台面。应无明显翘度；用手握住灶具两对角来回拧动，灶具应不会变形，灶具的面板材料不能使用马口铁（可用磁铁吸附来区分是否马口铁或不锈钢材料）；一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。灶具的炉头、火盖应加工精细，无明显的毛刺。
按气源不同分类：
1、目前国内主要的有四种，天然气，液化气，人工煤气，沼气。不同气源压力不同，所以购买时要分清楚自己要购买哪种气源的燃气灶。
2、按燃烧器头数可分为单头（单眼）燃气灶、双头（双眼）燃气灶、多头（多眼）燃气灶。
3、按灶具本身构造可分为：台式、落地式、嵌入式（镶嵌式）燃气灶。嵌入式燃气灶有保洁功能，且外形美观，易于清洁。方太、老板、能率、华帝等大品牌都主推嵌入式灶，美观好搞卫生，还有熄火保护装置，安全。
4、按点火及控制方式可分为压电陶瓷燃气灶、电脉冲电子打火燃气灶及带熄火保护装置燃气灶等。
燃气灶分类:即把燃气灶按不同的用途、性能、构造、气源进行区分。
1.按使用类型可分两种:
商用燃气灶和家用燃气灶，其中物流是火力(热流量KW)大小不同来区分!
2.按气源分类可分多种:
目前国内主要的有四种，(天然气，液化气，人工煤气，沼气)等等。不同气源气压力不同所以购买时要分清楚自己要购买那种气源的燃气灶。
3.按灶具本身构造分类可分为:分为单灶、双灶、单眼灶、多眼灶、台式灶、嵌入式灶。
按安装方式分台式，和嵌入灶。
