这句话的直接意思就是手头没本事就别揽难的活。瓷器活的意思不是说烧制瓷器，而是指修补瓷器也就是锔瓷。所谓锔瓷就是瓷器碎了，把碎片拼好后在裂缝两边打眼，然后用打上锔钉（形状和钉书钉一样，通常是铁的，考究的用铜或银的）把裂缝接合在一起。由于瓷器硬度很高，一般的钻头是打不上眼的，在瓷器上打眼必须用到金刚钻，没金刚钻你就没法锔瓷。以前生活水平低，穷人家里碗摔了舍不得扔就会找锔瓷匠人锔一下，锔碗是按钉子个数收费，比买个碗便宜。还有一种情况就是富人家名贵的收藏瓷碎了，也会找匠人锔，这个锔就考究多了，通常会以银钉来锔。
过去如果瓷器摔破了，在买新的比较贵的情况下，不是买新的，而是用修补的方法，一般是用锔钉给给锔上。先给破碎的瓷片打孔，然后将锔子烧热，将碎瓷器拼在一起，在修补孔内敲入锔子，等锔子凉了，锔子收缩，则能将碗固定住住。在缝隙有时中用石灰等修补材料填缝。打孔时由于瓷器坚硬，需要用“金刚钻”打孔，一般的铁器钻不了。所以说“没有金刚钻，就别揽这瓷器活。”现在瓷碗破了没有几个人修，因此懂得这话的人就少了。因为以前瓷器裂了要锔钉，锔钉要钻孔，一般的钻不行，要好钻才行。
能力不够，就不要强出头。过去老北京的胡同里，常见到一些肩挑担子的手工匠人，这些人靠自己拜师或家传的手艺，每天走街串巷，为京城的百姓人家修修补补，赖以养家糊口。 那时北京人的生活还都不富裕，平时过日子很注意节俭，使用的缸、盆、碗，碟，要是打破了，只要还对得上碴口，就不舍得丢掉，花俩钱儿找工匠锯锯接着用。那时有专门做这种活儿的手艺人，北京人管他们叫：“锯碗儿的”。他们挑的担子，一头是个柜子，样式就像过去饭馆儿伙计给人家送饭用的食盒。柜子有三两层放大小锔子的抽屉，提梁上吊着一个铜做的，像拨浪鼓似的东西，走起来时担子一晃，就会发出：铛儿！铛儿！响声，人们坐在家中听声音，就知道有锯碗儿的过来了 。 干这行当的，多半是四十多岁以上的人，很多是老师傅，干活时带着花镜，先看好碴口，估计要用几个“锯子”，再说价钱。有句歇后语叫：“锯碗儿的戴眼镜儿；没碴儿找碴儿”。它的出处可能就在这儿。 锯碗所用的工具很简单，一个像花生米粒儿大小的钻头，一把像拉胡琴的弓子，只不过弓子上系的不是马尾儿，而是一根细绳儿。用它缠在钻头上，来回的拉动，那钻头在又滑又脆的瓷器上钻孔，就像锥子扎在豆腐上，真是易如反掌。那个小钻头就是人们常说的“金刚钻儿”。别看它“小”那可是这个行当赖以生存的主要工具，一副担子加起来的价值，也不值那一粒“金刚钻”值钱，没有了“它”就什么也干不成了。于是就有了那么句话：“没有金刚钻，别揽瓷器活儿啊”
