保持厨房的整洁最好的方法当然就是随手擦拭，脏了就要立马清洗，不要想着等到某时某刻再来一起清洁，这样最容易使厨房脏乱。
经常做饭的人都知道，洗菜炒菜那都不是事，最烦就是要收拾凌乱如战场的厨房。
好不容易忙活完了，肚子已经饿得咕咕叫，看了一眼张乱不堪的厨房，想着吃完饭后再收拾吧。
很多时候吃完饭了就懒得再动，只想立马躺在床上休息睡一会儿。情况好一点的话，就赶紧把碗刷刷，把锅洗洗就草草结束整个厨房的活儿，心情不好的时候，连碗都懒得洗，收一收放在洗水槽里泡着等睡醒觉再来洗，这种懒我偶尔也会偷一下。
这样的话那些灶台和抽油烟机，锅盖，洗水槽等就容易遗漏，一旦做一顿饭后没有清洗干净，下次做饭时就会看到哪里都是粘乎乎，甚是恶心。
最好的方法就是准备两条洗碗布，一条专门用来洗碗，另外一条就用来擦拭灶台抽油烟机等。当然我们最好备一瓶专门用来清洁厨房重油渍的去污喷剂，炒完菜的时候喷一喷，用抹布一抹就可以轻松的去除那些重油渍。
洗完碗后，顺便把洗水槽给清洗一遍，碗要擦干后再放进碗柜里，不然搞到哪里都是湿乎乎的。
厨房里最好备两个垃圾桶，干湿垃圾分开放，卫生方便。
最后厨房里的东西最好有序摆放，从哪里拿的就一定要放回哪里去，不要随手乱丢。厨房本来就很小，最忌讳东西乱丢乱放。
厨房是一栋房子里最容易脏乱的，各种细菌微生物最喜欢的地方也是厨房，所以做好厨房的卫生清洁是每天打扫的重中之重。
我做饭时的习惯就是把要做饭菜的食材都准备好，统一清洗，统一处理，所有食材配好后就及时把砧板清洗出来，大家要记住在处理海鲜、肉类、熟食、蔬菜、水果时都要使用不同的砧板以保证卫生，砧板可以两面用的，那买两个就够了，水果用小的水果板就行了，在我家水果都是洗完直接吃，品果盘太麻烦。
吃完的水果皮和水果核用来洗碗也挺好用的，有一次苹果有点坏了我就把坏的部分削在了水池里，吃完苹果洗碗时感觉碗有点黏腻的东西洗不掉，我顺手就拿起刚削的坏苹果用来洗碗结果相当的干净，大家完全可以在洗碗前吃个苹果，不仅有益健康还可废物利用帮我们轻松去油污，一举两得。
水槽和水龙头、菜板每天要记得用开水烫，轻松消灭细菌、油污、大肠杆菌。菜板还要定时用盐涂抹消毒，每天拿到阳台通风处晾晒，有效减少幽门螺旋杆菌。
炉灶油烟机尽量用完就及时清洁，因为及时清洁，油污会很轻松去除省时省力。但长时间不清洁油污固化再清洁起来就需要费时费力了。
油烟机下方的瓷砖极易溅上油渍，时间长了油污固化不好清理，用保鲜膜就可以轻松解决，我们可以把保鲜膜贴在油烟机下方的瓷砖上，等脏了揭下再换新的就好。
需要注意的是你家炉灶的火烧不到保鲜膜，要是有烧到保鲜膜的可能那这个方法坚决不要用，安全第一。
