西红柿里面的汁会比较多，所以切得时候要慢慢地切不要一刀直接下去，这样的话汁就会流出来，西红柿也会切烂，这样就不好看了。我们可以看看西红柿有没有纹路，可以按照这个纹路切下去，就会比较好看，汁也不会流出来。这样的切法是大多数家庭会的。
花样切法，把一个西红柿切成花样，这样就要很细心了，因为细心才能切得更好看。我们先把西红柿洗一下，然后再把它那个绿色的摘掉，从它的底部开始下刀，切成四份，每一份的皮都削开一点来，然后把它的皮一边卷起来，四份都这样，这是一种简单又好看的造型。
还有一种是把西红柿切成丝，先把它对半切，然后把刀斜的来切，手指要在西红柿上面按着，不要按太重，汁流出来，等于里面的营养成分也流出来了。然后切下去，切完之后就可以摆盘，在盘子里摆成好看的形状。
