首先是奶茶品牌太多，以coco，一点点，皇茶为例，加盟费首先比较贵，公司也有要求开店数量，如果自己做也存在风险，货源渠道的建立，设备的采购，门面装修等等。 现在网红店比较走俏，但时间会很短，喜茶也只是一时兴起，随着芝士系列的新鲜感褪去会又是一个洗牌。本人去加盟展参加过论坛，各方面饮品餐饮精英感受最深的还是客源的不固定性，产品研发只是一种召唤客户的短期营销方式。如果你想做奶茶的话建议还是做港式类比较好，另外把蛋仔也加进去，目前桂满陇做的还是可以，比较稳定。想赚大钱是不可能的，只能一步步来。还有一家叫马来茶铺也不错，但过于单一，快乐柠檬也可以，但也要求开两家店以上。
身边到处都是奶茶店，也从侧面说明了一个问题，那就是奶茶对于现在，是一种很普遍的消费，一般我们出去玩的时候，通常都会买一杯饮料边走边喝，当然这不仅仅只是局限于奶茶，还有现在兴起的各种饮品，比如鲜榨果汁、水果茶等。可以毫无疑问的告诉大家，挣钱的很多，亏钱的也很多，因为做任何事情，都是需要成本，如果本收不回来，又要每月租金、水电费、人工费等，因此亏本也是很正常的事情。首先在产品上的选择是很重要的，不一定开那种已经发展很多年的奶茶店，可以开近期才发展起来的鲜榨果汁、水果茶这种店。因为随着经济的发展，人们思想的提高，人们所追求的已经不仅仅是好喝，还有健康，而果汁恰好符合这类消费人群的定位。但是产品不能太过单一，要有多样化的选择，不然很容易流失消费者。
不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的某些店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的配方你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少次失败，你清楚吗？
首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。
现在随着各种物价上涨，店面租金的上涨，还有原物料价格也会上涨，考虑种种因素都对想创业开海岸茶度奶茶店的人无形中有股压力，并且还要花费更多资金来花费宣传推广上，这样表面上看来奶茶加盟店盈利会减少。
我感觉还是可以的，但是不能一味的根据原始的模式来做奶茶店，应该创新，顺应潮流，其次位置也是相当的重要，还是需要天时地利人和。
